- หน้าแรก
/
- รูป ต้นเครื่อง สุขุมวิท 49
ต้นเครื่อง...รสชาติไทยแบบต้นตำรับใจกลางเมืองวันนี้เราแวะมาที่ร้านอาหารไทยเก่าแก่ “ต้นเครื่อง” ร้านนี้เขาเปิดมา 35 ปีแล้วค่ะ แต่ยังคงรสชาติแบบต้นตำรับไว้ไม่เปลี่ยน สำหรับเมนูอาหารของที่นี่ส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยแท้รสชาติจัดจ้าน ในเมนูเล่มหนามีเมนูดั้งเดิมหาทานยากหลากหลายเลยค่ะ นอกจากนี้ยังมีโซนขนมอีกด้วยค่ะ
ตัวร้านเป็นบ้านกว้างขวาง มีพื้นที่ใหญ่ๆ นั่งสบายทั้งด้านในบ้าน และบริเวณชั้น 2 ของบ้านอีกฝั่ง รองรับคนได้เยอะมากเลย เมื่อเดินเข้ามาในตัวร้านจะเจอกับโซฟาและโต๊ะหลากมุมที่ให้อารมณ์เป็นส่วนตัว
มากินกับครอบครัวหรือกับกลุ่มเพื่อนเล็กๆ ก็เหมาะเจาะค่ะ
สำหรับวันนี้เราได้ลองกิน “ต้มยำกุ้ง” (250-) เมนูซิกเนเจอร์ของอาหารไทย น้ำยำรสชาติเข้มข้นถึงใจ กลมกล่อมด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ที่สำคัญให้กุ้งตัวใหญ่มาก ที่ร้านบอกค่ะว่าเขาใช้กุ้งขาวสดๆ ไม่ใช้ของ frozen เลย แถมยังมีเห็ดและเครื่องเต็มๆ สะใจค่ะ
อีกหนึ่งเมนูน่าสั่งคือ “ยำถั่วพู” (150-) ซึ่งของที่ร้านนี้เป็นยำแบบสูตรโบราณที่หากินยากแล้วสมัยนี้ เป็นถั่วพูคลุกกับน้ำยำ น้ำพริกเผากับมะพร้าวคั่ว ผัดกับเนื้อกุ้งขาวๆ โรยด้วยหอมเจียวกรอบกรุบ ดีงามมากเลยค่ะ
ปิดท้ายล้างปากเมนูนี้ไปด้วย “ชามนมเย็น” รสหวานกลมกล่อมด้วยนมคาร์เนชัน สดชื่นรับกับอากาศร้อนของวันนี้ได้อย่างดีเยี่ยมเลยค่ะ
พิกัดร้านต้นเครื่อง ตอนนี้ย้ายจากต้นซอยทองหล่อ 13 มาด้านในค่ะ สามารถไปทางลัดเข้าทางซอยสุขุมวิท 49 ได้ มีบริการที่จอดและรถรับส่งของทางร้านด้วยค่ะ
1 Like0 Comment
