- หน้าแรก
/
- รูป วังทราย ซีฟู้ด
ในร้านจ๊ะ
[GBR] ร้านซีฟู๊ดเจ้าดังแถวอ่าวนาง ติดทะเลแบบ 1 ก้าวย่าง ที่นั่งแทบไม่เคยว่าง รสยังห่างคำว่า เด็ดดวง (3.5 ดาวจ๊ะ)<<สถานที่เดิมพัน>>
ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 4203 สายอ่าวน้ำเมา-หาดนพรัตน์ ธารา จังหวัดกระบี่ครับ
ติดต่อ : 096-636-5983
เวลา : เปิดทุกวัน 11.00 -22.00 น.
<<คนแจกไพ่แนะนำ>>
"สวนอาหารวังทรายซีฟู๊ด" ชื่อเสียงเรียงมายาวนานกว่า 30 ปี สำหรับร้านอาหารทะเล ติดริมหาดอ่าวนางร้านนี้ บริหารงานโดยเจ๊หมีและทีมกุ๊กเก๋าๆชุดเดิม โดยร้านมีชื่อเสียงด้วยวิวทิวทัศน์ตะวันตกดินเป็นพิเศษ อยู่ในมุมที่อาทิตย์ตกลงกลางฉากหลังเขา สวยงามเป็นที่นิยมของชาวไทยและต่างชาติมากๆ (เค้าว่างั้นนะ 555+) ซึ่งช่วงน้ำลงจัดๆ จะเผยให้เห็นชายหาดจนสามารถเดินลงไปเล่นน้ำได้เลยทีเดียว อีกทั้งจะมีเรือหางยาวจอดรับส่งนักท่องเที่ยวที่ไปมาระหว่างเกาะห้อง อ่าวมาหยา เกาะปอดะ เกาะไผ่ และถ้ำไวกิ้ง เป็นต้น เพราะทางร้านมีบริการรับจัดกรุ๊ปทัวร์ด้วยเรือหางยาวและสปีดโบ๊ทนะจ๊ะ (วังทรายสปีดโบ๊ท) ส่วนใครอยากจะไปรอรับวิวอาทิตย์อัสดงยามเย็น น้อง GB แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าเสียหน่อย ไม่งั้นได้แต่มองตาปริบๆ ห่างๆกันนะจ๊ะ
อาหารเน้นไปที่ทะเลเป็นหลัก ซึ่งร้านได้มาสดๆใหม่ๆทุกวัน รับประกันความสด ส่งตรงจากชาวประมงพื้นที่และท่าเรือ (เค้าว่างั้นนะ 555+) ของทะเลมีแบบเป็นๆ ตกจากอ่างขึ้นทำกันเลย พร้อมอาหารไทยๆ แบบใต้และภาคกลางก็มีให้เลือกมากทีเดียว ราคาอยู่ในเกณฑ์ 100 กลางๆ ยังมีให้เห็น ส่วนปลา ปู กุ้งบางส่วนก็มีขายเป็นไปตามน้ำหนัก เลือกกันได้ตามสะดวก แต่สุดท้ายรสชาตินั้นจะดีแถมมีวิวให้เสพเด็ดๆดี หรือกินเข้าไปแล้ว รู้งี้ไปกินหน้า 7-11 ฝั่งตรงข้ามก็มีหมึกย่างขายเหมือนกัน 555+... เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ
<<คู่ต่อสู้ วัดใจ>>
- หอยชักตีนลวก (250 บาท) 4 เด้าส์ : หอยชักตีน หรือหอยสังข์กระโดด พบมากแถวอ่าวไทยและอันดามัน แต่คนกระบี่ พังงา ภูเก็ตจะนิยมทานกันมากที่สุด ถือเป็นอาหารถิ่นก็ว่าได้ หน้าตาเปลือกคล้ายหอยสังข์ แต่จะมีเดือยแหลมยื่นออกมาที่ขอบปาก หรือตีนหอยเอาไว้เดิน จึงนำมาเรียกเป็น "ชักตีน" 555+ 1 จาน ได้มาประมาณ 500 กรัม หรือ 40-50 ตัว ตัวกลางๆ ใหญ่ดีใช้ได้ ลวกมาแบบร้อน เขี่ยทานง่าย เนื้อสุกกำลังดี เนื้อสด เด้ง มันๆ หวาน ทานกับน้ำจิ้มพริกตำ ออกจัดจ้านดีใช้ได้ ติดเขียวนิดๆ ดีอยู่จ๊ะ
- หอยนางรมทรงเครื่อง (300 บาท) 3 เด้าส์ : หอยนางรมแงะมาพร้อม น้ำหนักประมาณ 3-400 กรัม หอยใหญ่ดีเลย อาจไม่ใหญ่มากแต่ดี สดๆ ใหม่ รสหวาน ไม่คาว
เคียงจัดมาเป็น หอมเจียวมาแน่นๆ ไม่อมน้ำมัน กรอบ หอมดี ตามด้วยพริกสด กระเทียม มะนาว และกระถิน ได้เยอะกำลังดี
น้ำจิ้มเป็นพริกตำ ซอสพริกและน้ำพริกเผา ดีใช้ได้จ๊ะ
- ปลาทรายทอดขมิ้น (200 บาท) 4 เด้าส์ : ปลาทรายหรือปลาเห็ดโคน ปลาขนาดเล็ก มีชุกชุมในฝั่งทะเลอันดามัน มักนำมาเคล้าขมิ้นทอด ทานได้ทั้งตัวทั้งก้าง เป็นจานเด่นของอาหารใตัมาช้านาน จานนึงได้มา 10-12 ตัว ตัวใหญ่ๆ ทอดมาร้อนๆ เหลืองสวยน่าทาน ขมิ้นที่ร้านคลุกมาจะมีส่วนผสมของสมุนไพร ตะไคร้ กระเทียม เพิ่มกลิ่นและรสสัมผัสได้ดี เนื้อแน่น ก้างไม่แข็ง กรอบเด่น หอมดี ดีเลยจ๊ะ
- บล็อคโคลี่ผัดกุ้งสด (180 บาท) 3 เด้าส์ : กุ้งมาเป็น 10 ขนาดตัวกำลังดี แกะเหลือแต่หาง พร้อมทาน ผัดกับบล็อคโคลี่ แครอท กรอบ หวานกำลังดี น้ำคลุกคลิก เหนียวๆ ไม่เค็มไป ดีใช้ได้จ๊ะ
- ข้าวสวย (20 บาท) 3 เด้าส์ : พอใช้ได้จ๊ะ
- สตรเบอร์รี่ (50 บาท) 2 เด้าส์ : สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ในน้ำเชื่อม หวานเจี๊ยบบบบ 555+ พอใช้ได้จ๊ะ
<<จบเกมส์ แลกชิป ดูผลงาน>>
>รสชาติ – 3.5/5 : งานลวกและงานทอด ไม่ใช่ปัญหา แต่งานผัดและน้ำจิ้มยังไม่ใช่ 555+ แม้จะมีต้นทุนทางวัตถุดิบที่ดีโข แต่ดันทำออกมาได้ออกธรรมดาๆไปนิด ผลักดันรสวัตุดิบได้ไม่สุด องค์ประกอบค่อนข้างระดับกลางๆ น้ำจิ้มน่าผิดหวัง ไปไม่ไกลและไม่สุด อาหารออกดูเน้นให้เกิดความคุ้มค่า เอื้อมถึงง่ายเสียมากกว่า สตรอเบอร์รี่อย่าหาสั่ง เสียอารมณ์ 555+ สรุปวัตถุดิบและรสสัมผัสดีใช้ได้ ความเข้มข้น ความชัดเจน ความหอมดีใช้ได้ ความกลมกล่อมและลงตัวใช้ได้ หน้าตาน่าทานดีใช้ได้จ๊ะ
>ราคา – 3.75/5 : พอแวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล มาดีทีเดียวเต็มหน่วย เนื้อๆเน้นๆ มีความน่าพอใจดี อยู่ในระดับค่อนไปทางดี ปริมาณเหมาะสมกับราคาดี เพียงแต่คุณภาพการปรุงไม่เด็ดนัก ถึงน้อง GB จะแอบรัก แต่ก็ให้คะแนน เพียงเท่านี้เท่านั้นจ๊ะ
>บรรยากาศ – 3.75/5 : ร้านใหญ่ใช้ได้เลยทีเดียว ระดับสวนอาหารย่อมๆ เน้นบรรยสกาศริมทะเล เปิดพัดลมเข้าช่วย มีโซนห้องแอร์แบบส่วนตัวให้บริการ ตกเย็นพระอาติตย์ตกสวยงามดีเลย ตกแต่งแบบเรียบๆง่ายๆ โต๊ะเก้าอี้ กว้างขวางดูสบายดี แต่ระหว่างโต๊ะ แอบแออัดนิดๆ รองรับแขกระดับ 200 ท่านสบายๆ ห้องน้ำสะอาดดีจ๊ะ
>บริการ – 3.5/5 : น้องๆต้อนรับขับสู้และพูดจาสุภาพดี เชียร์แขกและให้คำแนะนำดี การบริการใช้เวลาไม่นาน แต่งกายสะอาดสะอ้านเรียบร้อยดี สถานที่จอดรถ สะดวกสบายดี มีที่จอดรถประมาณ 20-30 พร้อมพนักงานคอยดูแลตลอดๆจ๊ะ
<<สรุปผลประกอบการ ?>>
คุยโม้กับเค้าได้จ๊ะ 555+
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin GB (goldenboy)
คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy
4 Likes0 Comment
