- หน้าแรก
/
- รูป เจ๊ใจ ติ่มซำโฮมเมด
ติ่มซำ อาหารเช้า ร้านประจำเป็นอีกร้านที่ผมมาทานบ่อยมากด้วยรสชาติที่อร่อย วัตถุดิบสดสะอาด ร้านน่านั่ง
จานแรกที่ผมสั่งบ่อยคือฮะเก๋า รสชาติกลมกล่อมดีมาก จีบมาได้สวย แป้งบางพอดี นึ่งออกมาแป้งไม่ติดจานด้วย จานนี้จิ้มกับซอสเปรี้ยว Lea&Perrins ที่มีความซ่านิดๆ อร่อยครับ
อีกจานที่สั่งคู่กับฮะเก๋าประจำคือ ขาไก่น้ำแดง หนังไก่หลุดล่อนออกจากกระดูกทานง่ายมาก น้ำซอสที่ราดมาก็อร่อยกลมกล่อม จานนี้ผมไม่จิ้มน้ำจิ้มเลยครับ ขาไก่ก็ชิ้นใหญ่เต็มจาน
ปลานึ่งบ๊วย ปลาสด บ๊วยเปรี้ยวกำลังดีเข้ากันมาก จานนี้ผมจิ้มกับน้ำจิ้มสีแดงสูตรทางร้าน ร้านนี้น้ำจิ้มจะไม่หวานมากเหมือนร้านอื่นๆ จะมีรสเค็มติดเปรี้ยวและเผ็ดนิดๆ มีหวานน้อยมากและกลิ่มหอม ทานกับจานนี้กลมกล่อมครับ
เมนูอาหารเช้าผมสั่งเต้าเฉี่ยมหมู เส้นเต้าเฉี้ยมจะมีขนาดตรงกลางระหว่างเส้นใหญ่และเส้นเล็ก มีความเหนียวตะเกียบคีบไม่ขาดแต่นุ่มทีเดียว น้ำซุปทานง่ายซดคล่องดีครับ เครื่องต่างๆก็ให้มาครบทั้งหมูสับและเครื่องใน ไม่มีกลิ่นคาวเครื่องในเลย สะอาดมาก โรยพริกไทยเพิ่มก็อร่อยครบเลยครับ
ร้านน้ำมีชาร้อนเสิร์ฟฟรี ชาหอมๆเข้ากันกับติ่มซำได้เป็นอย่างดี
ร้านนี้ผมให้คะแนนเต็มด้วยรสชาสที่อร่อย ร้านสะอาดสะอ้าน วัตถุดิบสดสะอาด ติ่มซำนึ่งสดแต่รอไม่นาน ผมจะนั่งม้าหินอ่อนเป็นประจำ ชิลดีครับ
0 Like0 Comment
