4.1
36 เรตติ้ง (36 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:00
เมนูของร้าน Erawan Tea Room โรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ
All you can eat อาหารไทย เหมาะกับชาวต่างชาติ แต่ส่วนตัวยังไม่ถึงระดับ Michelin Plateร้าน Erawan Tea Room เป็นร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่ที่ชั้นสองในส่วนของห้าง Erawan แต่เป็นห้องอาหารของโรงแรม Grand Hyatt Erawan ซึ่งสามารถเดินเข้าไปได้จากทางเชื่อม BTS สยามกับชิดลม ห้องอาหารติดกระจกรอบจึงทำให้ดูเหมือนเปิดโล่ง ส่วนบรรยากาศจะออกไทยนิดๆ สำหรับอาหารมีทั้งแบบ A la carte ที่บริการตลอดเวลาร้านเปิด และ All you can eat ซึ่งมีเวลาให้บริการเป็นช่วงๆ อาหารที่สั่งเริ่มจากกลุ่มอาหารว่างและสลัดก่อน เปาะเปี๊ยะกุ้ง ข้างในมีเห็ด วุ้นเส้นด้วย กรอบนอก แป้งออกเหนียวนิดๆ ไม่อมน้ำมัน รสออกเค็มนิดๆ ทอดมันปลากราย เนื้อเหนียว นุ่ม รสออกเผ็ดนิดๆ แหนมซี่โครงหมู รสเปรี้ยว เนื้อนุ่ม ออกเหนียวด้วย สะเต๊ะหมู เนื้อนุ่ม ติดเหนียวนิดๆ รสออกเค็มนิดๆ กลิ่นเครื่องเทศค่อนข้างแรง ส้มตำ มะละกอแบบเฉาะ เนื้อกรอบแน่น รสเปรี้ยวนำ หวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ยำวุ้นเส้น กุ้งเป็นแบบฟอสเฟตกรอบๆ หมูสับแข็งนิดๆ วุ้นเส้นแข็งนิดๆ รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดครบ แต่ไม่จัด ต่อไปเป็นหมวดแกง พะแนงคอหมูย่าง คอหมูนุ่ม แกงพะแนงข้น ออกเค็มไปหน่อย ฉู่ฉี่ปลา ปลาทอดเนื้อแน่น แกงออกเค็มไป แกงเขียวหวานไก่ แกงข้นมาก รสออกเค็ม เนื้อไก่นุ่ม สำหรับอาหารกลุ่มผัดและนึ่ง กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งแบบฟอสเฟต เค็ม มันๆ ส่วนกระเทียมค่อนข้างแข็ง ห่อหมกปลา เนื้อแน่น รสเค็มนิด เผ็ดหน่อย เนื้อปลาแน่น ไข่เจียวเนื้อปู ใส่หอมลงไปในไข่ด้วย เนื้อปูไม่เยอะ อมน้ำมัน ออกจืดๆมันๆ กลุ่มต่อไป ข้าวและก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย เส้นเหนียวนุ่ม กุ้งฟอสเฟต ถั่วงอกกรอบ ไม่ค่อยเหม็น รสชาติออกหวานไปหน่อย ข้าวผัดเอราวัณ ข้าวเหนียวนุ่ม ใส่เนื้อปูเล็กน้อย กลินออกเป็นมันปู ปิดท้ายอาหารด้วยของหวาน ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวนุ่ม มันนิด มะม่วงเนื้อนุ่มออกเปรี้ยวนิดหน่อย ผลไม้รวม ไม่เย็น คุณภาพค่อนข้างดี ลอดช่องเผือกน้ำกะทิ ลอดช่องมีกลิ่นใบเตยชัด แต่รสชาติจืดสนิท บัวลอย แป้งไม่ค่อยเหนียว กะทิข้น หวาน ไอศกรีมชาไทย เนื้อเนียน มีเกล็ดน้ำแข็งบ้าง รสเข้มชาไทย ไม่หวานมาก และก็มีรายการเครื่องดื่มด้วย ชาไทยโบราณ กลิ่นรสชาไทยค่อนข้างเข้ม ไม่หวานมาก แคนตาลูปปั่น กลิ่นแคนตาลูปเข้มข้น ไม่หวานมาก แตงโมปั่น หวานพอสมควร ค่อนข้างใส มะพร้าวปั่น กลิ่นรสมะพร้าวชัดเจน หวานพอสมควร มะม่วงปั่น ข้นมาก รสหวานนำ เปรี้ยวนิดๆ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo