- หน้าแรก
/
- รูป Salvia แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
ร้านอาหารอิตาเลียนน้องใหม่ในโรงแรม Hyatt Erawanดีลสุดท้ายสำหรับวงใน BRW ในครั้งนี้ของเรามาที่ห้องอาหารอิตาเลียนน้องใหม่ของโรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ Salvia ซึ่งกำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมากในตอนนี้ กับดีลสุดคุ้มในราคา 999 บาท ซึ่งจะได้อาหาร 4 คอร์สพร้อมเครื่องดื่มอิตาเลียนโซดาจบครบโดยไม่ต้องสั่งอะไรเพิ่มค่ะ
# เมนูในเซต #
- Amuse-Bouche
อาหารทานเล่นชิ้นเล็กรองท้องก่อนเข้ามื้ออาหาร วันที่ไผเป็นเหมือนคีชไส้ผักโขมกับเห็ดอร่อยดีค่ะ
- Complimentary Bread
เป็นขนมปัง Foccacia ก้อนกลมใหญ่ตัดแบ่งมาให้เรียบร้อย รสชาติอร่อยประทับใจสุดๆ ข้างนอกกรอบ ข้างในฟูนุ่มเหนียวนิดๆ มีรสชาติและหอมอร่อยมาก ยิ่งทานคู่กับบัลซามิกนำเข้ารสเปรี้ยวอมหวานของร้านยิ่งอร่อยเพิ่มขึ้นอีกค่ะ
- Prociutto Cotto
แฮมแบบสุกสไลซ์บาง ทานคู่เนยโฮมเมด ขนมปังกรอบ และผักดองในน้ำมันมะกอก
- Gamberoni all’ aglio
กุ้งลายเสือในน้ำมันมะกอกกระเทียม กุ้งตัวใหญ่เนื้อสดเด้งดี ปรุงรสมากลางๆหอมกลิ่นสมุนไพรค่ะ
- Fusilli Caserecci al Ferretto
เมนูนี้ควรจะมาก่อนกุ้งแต่มาหลังสุด ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน เส้นเป็นพาสต้าซอสแกะท้อปด้วยริคอตต้าชีสรมควันขูดฝอย ตัวเส้นทำสดออกหนาแน่นไม่ค่อยนุ่ม ซอสแกะรสดีแต่กลิ่นแกะจะแรงหน่อย และเนื้อแกะเหมือนจะสุกไปเลยแข็งๆ ทานรวมๆเลยออกแห้งค่ะ
- Tiramisu
ทีรามิสุจะท้อปด้วยผงชอคโกแลตและเม็ดข้าวพองชอคโกแลตเพิ่มความกรุบกรอบ รสชาติออกไปทางเข้มขมไม่หวานจัด ใครชอบเข้มๆน่าจะชอบค่ะ
# เมนูที่สั่งเพิ่ม #
- Burrata e Pommodori
สลัดมะเขือเทศกับชีสบูราต้าขิ้นใหญ่ ร้านใช้มะเขือเทศหลายชนิดซึ่งสดกรอบรสเปรี้ยวหวานสดชื่น เพิ่มรสชาติด้วยบัลซามิกและน้ำมันมะกอก ชีบูราต้าเนื้อนุ่มเยิ้มรสครีมมี่หอมนมไม่เลี่ยนดีค่ะ
- Mashed Potato
เนื้อเนียนละเอียดมีรสเค็มนิดๆ
- Lemon Sorbet
เปรี้ยวอมหวานไม่ขม สดชื่นดีมาก แต่จะละลายเร็วหน่อยได้แล้วต้องรีบทานค่ะ
- Fig Tart
เมนูนี้มีจำกัดนะคะ ใครจะทานควรจองล่วงหน้าไว้ก่อน ชิ้นค่อนข้างใหญ่เหมาะช่วยกันทาน แป้งทาร์ตกรอบร่วนหอมเนยด้านบนเป็นคาราเมลกรอบนิดๆ ไส้ลูกฟิกอบมาจนนุ่มหวาน ทานคู่ไอศครีมโยเกิร์ตเนื้อเนียนอร่อยเข้ากันดีค่ะ
ร้านยังมีอีกหลายเมนูที่น่าสนใจ และมีโปรโมชั่นกับบัตรเครดิตบางเจ้าลดถึง 50% ด้วยนะคะ ใครสนใจลองโทรไปสอบถามรายละเอียดเพิ่มดูค่ะ
8 Likes0 Comment
