- หน้าแรก
/
- ร้าน ที่นี่เฉิงตู หม่าล่าต้นตำรับ(Teeneechengdu) 巷里成都นราธิวาสซอย15 (xiangli Chengdu) นราธิวาสซอย15
/
- 55.ขนมแป้งทอดโบราณ 农家糍粑（大） ร้าน ที่นี่เฉิงตู หม่าล่าต้นตำรับ(Teeneechengdu) 巷里成都นราธิวาสซอย15 นราธิวาสซอย15
ซุปหม่าล่าเข้มข้น แบบเสียบไม้ปิ้งธรรมดาทางร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องหาที่จอดริมถนนตรงข้ามร้าน ในร้านมี 2 ชั้น ถ้าเข้ามาด้านในปุ๊ปจะมีกลิ่นหม่าล่าคละคุ้งมากๆ เตรียมตัวเสื้อผ้าเหม็นได้เลย
รอบนี้มาลองทั้งแบบ hot pot แต่แบบเสียบไม้ปิ้ง
1. แบบ Hot Pot หม้อใหญ่มาก เลือกได้ 2 ซุป 369 บาท นํ้าจิ้มอีกคนละ 50 บาท รอบนี้ไป 8 คน ทางร้านคิดค่านํ้าจิ้ม 5 คน ลดราคาให้
เนื่องจากหม้อลึกมาก อะไรที่หล่นไปแล้ว หาไม่เจอแล้ว ตัวตะแกรงที่เสียบกับหม้อตื้นเกิน ถ้าใส่ในตะแกรงนี้จะได้แค่จุ่มในชั้นนํ้ามันของหม่าล่า อุปกรณ์ไม่ค่อยสะดวกเท่าไร
เนื้อสัตว์ ผัก หยิบได้เองจากตู้แช่ที่ชั้น 1 เนื้อกุ้งดี ตัวใหญ่สด เต้าหู้หลากหลายแบบ อร่อยมาก โดยเฉพาะเต้าหู้กรอบๆที่จุ่มแค่ 3 วิ พอ
ซุปกระดูกหมูอร่อยมาก ซดได้เลย ตัดเลี่ยน ตัดเผ็ดจากซุปหม่าล่าได้ดี นํ้าจิ้มที่ร้านปรุงมาให้อร่อยเลย มีถั่วลิสงกรุบกรอบ
โดยรวมพอกินไปเรื่อยๆจะรุ้สึกเค็มปาก ไม่รุ้เพราะซุปหม่าล่า หรือนํ้าจิ้ม หรือรวมๆกัน
2. แบบปิ้งย่าง - ออกแห้งๆไปหน่อย ไม่ค่อยถูกใจ
ขนมแป้งทอดโบราณ - แป้งหนึบๆ โรบผงถั่วหอมๆ อร่อยดีค่ะ
#Amazingthailand
0 Like0 Comment
