- หน้าแรก
/
- รูป Zam Zam Singapore
ต้องมาลองอาหารแขกที่ปรับรสชาติให้นุ่มนวลในแบบสิงคโปร์มาเที่ยวสิงคโปร์ ควรมาหาประสบการณ์และรสชาติใหม่ๆ เช่นการมาลองอาหารอินเดียที่ร้านนี้
การเดินทาง - ลง mrt bugis แล้วเดินไปตาม new bridge rd. สังเกตุยอดมัสยิด Musjid Sultan ร้านอยุ่ตรงข้ามเลย
บรรยากาศร้าน - ชั้นล่างมีโต๊ะประมาณ 15 โต๊ะ แต่เหมือนมีชั้นบนไว้บริการอีก ความสะอาดถือว่าดีทีเดียว เข้าไปนั่ง มองเมนูที่ข้างฝาผนังแล้วสั่งได้เลย ถ้ามาเวลามื้ออาหาร อาจต้องต่อแถวรอคิวกันเลยนะ แนะนำให้หลีกเลี่ยงเวลานั้น
เมนูที่ลอง - chicken briyani เมนูที่ใกล้เคียงกับบ้านเราที่สุดน่าจะเป็นข้าวหมกไก่ แต่ที่นี่จะใช้ข้าวบาสมาติของอินเดีย ซึ่งมีเม็ดยาวๆ ร่วนๆ หุงมากับเครื่องเทศให้สีเหลืองอ่อนๆของหญ้าฝรั่น ไม่ใช่เหลืองอ๋อยแบบบ้านเรา ชอบตรงที่ร้านนี้กลิ่นเครื่องเทศไม่ฉุนรุนแรง เวลาทานรู้สึกกลมกล่อม ได้กลิ่นของนมโยเกิร์ตเปรี้ยวๆ ส่วนไก่เนื้อนุ่มให้มา1ชิ้น หมกอยู่ใต้ข้าวตามชื่อเลย ที่สำคัญคือจานใหญ่ให้เยอะมาก กินหมดมีจุก ราคา6.5$
chicken murtabak - ก็น่าจะเป็นมะตะบะในบ้านเรา แต่ของเค้าชิ้นใหญ่ ถ้ากินตอนมาร้อนๆ แป้งจะยังมีความกรอบนิดๆ ด้านในฉ่ำไส้แกงที่หอมเครื่องเทศจัดจ้านขึ้นมากว่าข้าวหมก เสิร์ฟมาเคียงกับน้ำแกง และแตงกวาราดซอสพริก ส่วนตัวคิดว่าอร่อย แต่น้องอีกคนบอกว่าฉุนไป ราคา 6$
mutton curry - แกงแพะนี่คือแกงเครื่องเทศเลเวลสูงสุดในมื้อนี้ แต่ถ้าคนชอบต้องบอกว่าอร่อยเลยทีเดียว เนื้อแพะไม่สาบเลย จนคิดว่ากินเนื้อวัว เนื้อยังมีtextureให้เคี้ยว เอาตรงๆคือเหนียวนั่นแหละ แต่ก็ไม่ได้ถึงกับเคี้ยวไม่ขาด
0 Like0 Comment
