- หน้าแรก
/
- รูป Nimmohouse
ที่นั้งแบบเก้าอี้
ที่ชิวๆริมน้ำของคนเชียงใหม่ร้านชิวๆนี้อยู่ที่ อ.สันทราย เชียงใหม่ ทางไปง่ายที่สุดคือตามแผนที่ในวงในไป ไม่หลงแน่ๆ ใกล้ๆถึงแล้วดูป้ายร้านเอาไว้ ข่าวว่าร้านนี้สร้างอยู่ในเขตบ้านของเจ้าของที่มีที่เหลือและเป็นการใช้ที่ที่มีอยู่และทะเลสาบที่มีให้เป็นประโยชน์ เลยหุ้นกับเพื่อนเปิดร้าน โดยคนที่เราเห็นอยู่ที่ร้านส่วนใหญ่จะเป็นคนเพื่อน เจ้าของทั้งสองคนมีความชอบทานเบียร์ micro brew เป็นอย่างมาก ถึงขนาดศึกษาเรื่องนี้จนช่ำชอง มีความรู้ให้ลูกค้าอย่างเราๆได้ชื่นชมได้ ถึงแม้ยังไม่ได้ทำเบียร์เอง แต่เบียร์ที่นำเข้ามาก็สุดยอด รสชาติดี นุ่ม วิธีเก็บแบบใหม่ ไม่ต้องเก็บเย็นแต่อยู่ได้นาน และสดเสมอ ใครยังไม่แน่ใจว่าชอบตัวไหน ก็สามารถทดลองได้ เจ้าของให้ชิมด้วยความเต็มใจ
ไม่แน่ใจว่าทำไมต้องเป็นชาบู ปิ่งย่าง และเบียร์สายพันธุ์ยุโรป แต่ก็พอไปกันได้ สำหรับเบียร์ที่อ่อนๆ แต่เบียร์ดำ ก็ดูไม่เข้ากันเท่าไร จริงๆทางร้านก็มีเมนูอาหารแบบเยอรมันอยู่ไม่น้อย ก็ลองสั่งดู น่าจะเข้ากันมากกว่า
ชุดชาบูหมูเนื้อ น้ำดำ (405 และ 459 บาท ตามลำดับ) เสริฟมาในถาดแก้วสวยงาม หม้อชาบูสไตล์ญี่ปุ่น ได้บรรยากาศ หมูและเนื้อนุ่ม น้ำซุปออกหวาน แนะนำให้จิ้มไข่ดิบก่อนเอาเข้าปาก ความอร่อยจะขึ้นไปอีก 10 เท่า ผักสดมากและกรอบมากครับ
สรุปว่าร้านนี้บรรยากาศดีครับ อาหารและเบียร์อร่อยครับ สมควรมาเยือนซักครั้ง คุ้มค่ากับการขับรถทางไกล
อาหารจานเด็ด: เบียร์
คะแนนตามหัวข้อ:
<บรรยากาศ> 8/10 man made ไปนิด แต่ถ้ามาทานยามเย็นจนถึงกลางคืนจะดีครับ
<รสชาติ> 8/10
<บริการ> 9/10 ยิ้มแย้ม ตอบคำถามด้วยความเต็มใจ
<ความเร็ว> 9/10
<ความคุ้มค่า> 8/10 ราคาสูงไปนิดครับ
สี่ดาวครึ่งครับ
หมายเหตุ:
การวิจารณ์นี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ คนเราชอบไม่เหมือนกัน ถ้าวิจารณ์ไม่ถูกใจก็โปรดให้อภัยนะครับ คิดว่าเป็นความเห็นหนึ่งนะครับ จะได้ชนะคู่แข่งได้ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารเยอะมากๆครับ เอาใจช่วยครับ
12 Likes0 Comment
