- หน้าแรก
/
- เส้นหมี่ผัดผักกะเฉด (เจ) • จานที่ต้องสั่ง ร้าน ครัวเจ๊ง้อ สี่พระยา (Si Phraya)
เส้นหมี่ผัดผักกะเฉด (เจ) • จานที่ต้องสั่ง
齋อาหารเจปีนี้ไม่จำเจอีกต่อไป-ร้านMichelin the plate齋อาหารเจปีนี้ไม่จำเจอีกต่อไป！วันนี้พากันมาทานร้านคุณภาพร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง และยังมีดีกรี Michelin
"ร้านครัวเจ้ง้อ"สาขาสี่พระยา ร้านMichelin the plate ที่มีเมนูเด่น เส้นหมี่ผัดผักระเฉด ปูทะเลผัดพริกไทยดำและผัดผักบุ้งฝอย ส่วนเราเองขอพ่วงเมนูเส้นหมี่ผัดผักกระเฉดอีกจาน ที่ต้องสั่งทุกครั้งที่มาทาน
ช่วงเทศกาลเจ ทางร้านจะขายเฉพาะอาหารเจนะค่ะ
อาหารเจที่สั่ง(2คน)
- เส้นใหญ่เย็นตาโฟ 150.-
มี3ขนาดคะ เราสั่งขนาดเล็กสุด เส้นใหญ่เย็นตาโฟจุดไฟลาวาเสริฟ์มาร้อนๆ แยกเส้นใหญ่ให้ต้มใส่เอง
ส่วนเครื่อง เยอะเลยค่ะ ทั้งลูกชิ้นผัก ,ปลาหมึกปลอม, กุ้ง , เต้าหู้ทอด และเห็ดหูหนู(สีขาว) รสชาติน้ำแกงออกหวานแต่เข้มข้น
- เส้นหมี่ผัดผักกะเฉด150.-
อาหารจานเด็ดของที่นี่ ถ้าช่วงทานชอเคช็ดลับความอร่อยจะอยู่ที่มันกุ้งซึ่งผัดมาพร้อมเส้น กระทะร้อนๆน้ำมันน้อยๆ หอมอร่อยมาก
ส่วนช่วงเจ แม้จะไม่มีมันกุ้งแต่ก็ผัดมากลมกล่อมทีเดียว มีความหอมกระทะ รสชาติเผ็ดและเค็มพร้อมเส้นที่ไม่เล๊ะ อร่อยทีเดียวคะ
- ขนมผักกาด
เด็ด แทบละลายในปากทีเดียว
-ซาลาเปาเจ
ซาลาเปาเจ๊ง้อนี่ซื้อทุกปี ชอบสุดคือเห็ดหอม ราคาลูกละ30บาท แป้งนุ่ม เครื่องเยอะ เห็นนี่หั่นชิ้นหนาๆเคี้ยวแล้วฟินทีเดียว
นอกจากนั้นยังมีไส้งา , เผือก และเมล็ดบัวคะ
หลังจบมื้อทางร้านก็มีเสิรฟ์ส้มโอให้ลูกค้าทานด้วยคะ
#ครัวเจ๊ง้อ #อาหารเจ #อาหารเจไม่จำเจอีกต่อไป #pouyaroiallaround
17 Likes0 Comment
