- หน้าแรก
/
- รูป The Lobby Anantara Siam Hotel Bangkok
Afternoon Tea ในธีม House of Edenกลับมาทาน Afternoon Tea Set ของโรงแรมอนัตราสยามกันอีกครั้งนะคะ ซึ่งในครั้งนี้เชฟเอ๋ได้รังสรรค์ Afternoon Tea ในธีม House of Eden ซึ่งพิเศษตรงที่ในทุกเมนูจะมีแอปเปิ้ลซึ่งเป็นตัวเอกในสวน Eden เป็นส่วนประกอบ ทานคู่กับกาแฟหรือชาซึ่งมีให้เลือกหลายตัว รวมทั้งชาของ Mariage Frere ด้วยค่ะ
ในเซตเมนูประกอบด้วย
+ Palate Cleanser +
- Fuji Apple Sorbet ซอร์เบทแอปเปิ้ลฟูจิรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่นใช้ได้ค่ะ
+ Scones +
- Apple Cinnamon
- Cream Cheese Butter
สโคนยังคงอร่อยเหมือนเดิมค่ะ คราวนี้เสิร์ฟพร้อมแยมรสสตรอเบอรี่กับส้มและ clotted cream
+ Savoury +
- แซนวิชขนมปัง rye ไส้ smoked salmon, cream cheese และ แตงกวา
- Beetroot ravioli ไส้เนื้อปู
- Pari Puri ไส้ไก่ฉีก
- Quiche ไส้ leeks และ manchego cheese
- โรลขนมปัง foccacia ไส้ burrata cheese, parma ham และ basil
+ Sweets +
- อมยิ้มเสียบไม้สีเขียวขาว สีเขียวเป็นเหมือนเยลลี่รสแอปเปิ้ล Granny Smith เปรี้ยวอมหวานสดชื่น ส่วนสีขาวเป็นมาชเมลโล่รสยูสุนุ่มๆรสเบาๆ
- มาการองรสแอปเปื้ล Envy และ ชา earl grey
- แอปเปิ้ล Pink Lady สีแดงสดลูกใหญ่ ซึ่งด้านในประกอบด้วยมูส ivory chocolate และชูครีมจิ๋วไส้ sea salt caramel
- ทาร์ตแอปเปิ้ล Gala ท้อปด้วยใบเกาลัด
- croquant choux ไส้ครีมผสมแอเปิ้ล Red Delicious
สำหรับเซตนี้ราคาอยู่ที่ 1950++ ต่อ 2 ท่าน ผู้ที่สนใจก็ยังคงแวะไปทานกันได้ทุกวันที่โรงแรมอนันตราสยาม บริเวณ The Lobby ชั้น 1 ตั้งแต่เวลา 14.00-18.00 น. หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมสามารถติดต่อได้ที่เบอร์ 021268866 ค่ะ
1 Like0 Comment
