- หน้าแรก
/
- รูป การ์เด้นคลิฟรีสอร์ทแอนด์สปา
มัสมั่นไก่
อาหารอร่อยแบบ ทานได้ทั้งชาวไทยและชาวเทศค้างไว้นานเลยสำหรับ การรีวิว ร้านอาหารใน
โรงแรม Garden Cliff Resort & Spa
ที่พัทยา... เมื่อวันที่ 18 - 19 พฤษภาคม
ที่ไม่ได้เขียนซักที ก็เพราะวันนั้นมีอาหารให้รีวิว
เยอะเหลือเกิน!!! และมีร้านสอดแทรกมา
ทั้งยังมีงานด่วนของครอบครัวและไปบวชมา
ด้วย!!!!
แต่มาช้ายังดีกว่าไม่มา... เดียวจะเจาะกันเป็น
เมนูๆ กันไปเลย!!!!! ว่าแล้วก็เริ่มเลยละกัน...
เท้าความกันนิดนึง... ที่ได้มาที่นี่เพราะนพนี่
ชวนมา... เป็นการรีวิวโรงแรม ซึ่งก็ทั้งห้อง,
Facility ต่างๆ และก็พลาดไม่ได้เลย
คือ อาหาร !!!!! ซึ่งรีวิวนี้จะเน้นอาหารล้วนๆ
นะคร้าบ... ใครสนใจเรื่องอื่นๆของโรงแรมนี้
ในเรื่องราวของ Chef ขี้แย สามารถเข้าไปดู
ใน www.zuatnight.com ในส่วนของ
Blog Chef ขี้แยได้เลยครับ ^___*
ห้องอาหารอยู่ทางปีกซ้ายของโรงแรมครับ
อยู่ติดทะเล เป็นห้องกระจกครับ... มองเห็น
ทะเลสบายๆ สถานที่สะอาดสะอ้าน... แต่ง
เรียบๆ...
พนักงานดูเป็นมิตร ยิ้มเก่งทุกคนเลย...
มาว่ากันถึงอาหารเลย... มาทั้งที
ต้องลองหมด ไทย ฝรั่ง !!!
เริ่มด้วยเมนูแรกกันเลย เป็นออเดิฟ
- ข้าวตังหน้าตั้ง จัดจานสวยงาม ข้าวตังเสริฟเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอคำ 12 ชิ้น มีผักชี และพริกหั่นเป็นเส้นเป็น Topping ทุกชิ้น... ตัวข้าวตังกรอบกำลังอร่อย แต่หน้าตั้งจะเค็ม
นำไปนิดนึง...
- ยำวุ้นเส้น จานนี้ Presentation และ
idea ต้องให้เต็มครับ... เอาวุ้นเส้น กุ้ง หอม
ใหญ่ มะเขือเทศ ผักกาดหอม ห่อใส่ในโรตี
ม้วนเป็นกรวย wrap ด้วยใบตองแล้วกลัดไว้
มีน้ำยำใส่ถ้วยใว้ต่างหาก... ตกแต่งจานด้วย
ไข่กุ้งอีก สวยงามจนไม่อยากแกะมาทานเลย
ส่วนรสชาติก็ เหมาะสำหรับชาวต่างชาติคับ
ไม่เผ็ดมาก กุ้งก็สดดี!!!
- ทอดมัน เสริฟมา 1 จาน 6 ชิ้น... ชิ้นใหญ่
พอดีๆ สำหรับทาน 6 ท่านคงละชิ้นได้...
รสชาติเครื่องแกงถึง เหนียวหนุบๆใช้ได้คับ
- มัสมั่นไก่ เมนูนี้ถือเป็นพระเอกเลย ไก่นุ่ม
ส่วนรสชาตินั้น... เอาเป็นว่า ข้าวสวยจานโตๆ
ราดด้วยมัสมั่นถ้วยนี้ก็พอ อิ่มได้เลย หวานๆ
มันๆ พอดี กลมกล่อมมาก เมนูนี้ได้รับคำชม
จากเพื่อนๆร่วมโต๊ะทุกคนเลย...เหมาะทั้งชาวไทยและต่างชาติ เป็นเมนูแนะนำได้เลย
- หมูกระเพรา จานนี้มาตรฐานสากล เค็มนำ
นิดๆ ขาดความจัดจ้านแบบไทยๆ
- ผัดผักรวม ตกแต่งโรยหน้าด้วยกระเทียม
เจียว สีสรรของผักต่างๆ ลงตัว ทั้งสีแดงของ
แครอท สีเหลืองของข้าวโพดอ่อน สีขาวของ
ดอกกระหล่ำและสีเขียวของบล็อคโคลี่กับคะน้า
รสชาติพอดีๆ ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของผักเลย
แถมผักก็ยังสดกรอบ
- ข้าวผัดปู ผัดมาร่วน ข้าวไม่เละยังเป็นเม็ดๆ
สวยงาม อร่อยครับจานนี้ ใครคิดอะไรไม่ออก
มาทานคนเดียว ผมแนะนำนะครับ
มาต่อเมนู แบบ fusion บ้าง
- ลาซานญ่า กระเพราเนื้อ idea จานนี้ดีมาก
แต่ด้วยความเค็มของกระเพรา และ ความแข็ง
ของแผ่นแป้ง ซึ่งแข็งมาก ทำให้ทานได้ยาก
- สลัด cocktail กุ้ง กุ้งตัวโตๆ 2 ตัว กับ
ผักต่างๆ จัดจานสวยงาม ตกแต่งด้วยน้ำสลัด
รอบๆจาน
- Beef Berger จานนี้ถือเป็นพระเอก inter
สำหรับคนรักเนื้ออย่างผม... เนื้อ Berger ชิ้น
หนาแบบที่คอเนื้อทุกคนเห็นแล้วต้องกลืน
น้ำลาย!!!! ยังไม่พอ มีเบค่อนอีกเต็มๆ!!!
ชิ้นใหญ่ขนาด ถ้าทานหมดชิ้นคนเดียว ก็ไม่
ต้องชิมจานอื่นกันเลย....
- คาโบนาร่า เข้นข้นไปด้วยชีส อร่อย... แต่
กินไปก็ กังวลเรื่องน้ำหนักไป!!
มีขนมปังกระเทียมมาตัดเลี่ยนให้ด้วย ^^
อิ่มหนำสำราญกันไปครับ... โดยรวมแล้วถือว่า
อร่อยดี ใช้ได้ทุกเมนู... ใครมาพักที่นี่ ก็แนะนำ
ให้มานั่งทาน ชมวิวกันสบายๆ
ให้ 3 เต็ม 5 เลย!!!!
ได้มาตรฐานดีทีเดียว
Chef ขี้แย
0 Like0 Comment
