- หน้าแรก
/
- รูป โอชิเน Oshinei โคราช โคราช
salmon sashimi
บุฟเฟต์ชุดใหญ่จัดกันเต็มๆOshine korat
หลังจากรอบก่อนรีวิวบุฟเฟต์ชุดเล็กไปแล้ว รอบนี้มารีวิวบุฟเฟต์ชุดใหญ่ (500++)
ราคานี้ยังไม่รวมvat7% และservice charge 5%
รวมๆแล้ว ราคาnet =560.-ไม่รวมเครื่องดื่ม มีเวลาทาน2ชม.
ถ้าเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นโดยทั่วไป ถือว่าบุฟเฟต์ชุดใหญ่ที่นี่ใช้ได้เลยกับราคาอาหารประมาณนี้ ที่มีเมนูให้เลือกเยอะมากๆ ทั้งปลาดิบหลายๆชนิดและเมนูซูชิ สเต๊ก โรล และอาหารทานเล่นอื่นๆ เกือบๆร้อยเมนู เลือกสั่งผ่านแอพในมือถือกันได้เลย ระบบจะมีรายการอาหารที่สั่ง จำนวนและระยะรอคอยอาหารให้เห็น พร้อมสถานะการปรุงการเสริฟ ในรีวิวรอบก่อนคอมเมนต์ไปเยอะเกี่ยวกับระบบคิวการเสริฟอาหารของร้านก็หวังว่าคงได้รับการปรับปรุง
บุฟเฟต์ชุดใหญ่ ที่แนะนำทุกโต๊ะต้องสั่งคือ "ชุดปลาดิบรวม" เสริฟมาเซตใหญ่น่าทานมีทั้งแซลมอน ทูน่า ปลาเนื้อขาว หมึกยักษ์ ปูอัด แช่น้ำแข็งเย็นเสริฟสดๆ / ส่วนเมนูเด่นที่สุดที่คนนิยมสั่ง น่าจะเป็นแซลมอนซาซิมิ และแซลมอนแล่บาง ส่วนตัวคิดว่าเนื้อแซลมอนยังไม่สดนัก ชิ้นแซลมอนออกจะนิ่มๆเหมือนผ่านการแช่เย็นจัดและละลาย เนื้อปลานิ่มไม่สด ถ้าแซลมอนซาซิมิที่ดีชิ้นเเซลมอนควรเนื้อแน่น ตึง เนื้อมันวาว / ที่อร่อยของเราและสั่งเยอะสุดวันนี้ คงเป็น "ซูชิหน้าปลาไหลย่าง" ปลาไหลญี่ปุ่นเนื้อนิ่มราดน้ำซอสข้นหวาน เป็นเมนูอร่อยที่สุดของเรา ส่วนอีกเมนู ที่สั่งเยอะเหมือนกัน "ซูชิแซลมอนท๊อปฟัวกราส์" อร่อยพอใช้ได้กับแซลมอนกริลล์มีฟัวกราส์ชิ้นจิ๋วๆโปะด้านบน จริงๆแทบไม่รู้รสฟัวกราส์เลยนะเหมือนได้รสแซลมอนอย่างเดียวแต่ก็ชอบสั่ง จัดไปเยอะ
ในส่วนของยำ แนะนำ ยำหมึกยักษ์ น้ำยำรสจัดจ้านหมึกเนื้อสดกรุบกรอบในยำเหมือนมีตะไคร้สดผสมในน้ำยำ เปรี้ยวอร่อยจัดจ้าน ช่วยตัดเลี่ยนจากอาหารอื่นๆได้ดี
อย่าลืมสั่งชาเขียวเย็น refill (30.++) มาดื่มแก้เลี่ยนกันด้วยนะ ยกมาเป็นเหยือกตั้งที่โต๊ะกันเลยสั่งกับพนักงานได้เลยไม่ต้องกดในแอพ ปิดท้ายวันนี้ ด้วยของหวานฟรีในเซตสั่งกับพนักงานได้เหมือนกัน ซอฟครีม มีให้เลือก2รส รสชาเขียวและนม เราชอบซอฟครีมรสนมอร่อยเหมือนทานที่โตเกียวเลยล่ะ อร่อยมากๆ
สรุป รวมๆกับบุฟเฟต์ชุดใหญ่
โดยรวมอาหารทำได้ดี อร่อย รสจัดจ้าน น้ำซอสราดโรลหรือซูชิอร่อยเข้มข้น เมนูอาหารมีให้เลือกเยอะ สั่งได้เรื่อยๆผ่านแอพ ระบบการสั่งง่ายและสะดวก ระบบดีไม่มีปัญหา อาหารได้เร็ว พนักงานมีเยอะ ให้บริการดีมาก การชำระเงินรับทั้งเงินสดและเครดิตการ์ด วันเกิดลดค่าอาหารให้อีก10%
สิ่งที่ควรปรับปรุง
คุณภาพแซลมอน เราว่า แซลมอนซาซิมิไม่ค่อยสด เนื้อแซลมอนมันนิ่มๆช้ำๆหรืออาจผ่านการแช่แข็งเย็นจัดเกินไป วันนี้เลยจบที่แซลมอนซาซิมิที่สั่งไปครั้งเดียว ค่อนข้างผิดหวัง ไม่แน่ใจว่าเป็นเฉพาะวันไปทานหรือปล่าว
0 Like0 Comment
