- หน้าแรก
/
- รูป Senbeidou
3.0
ร้านขายเซมเบ้ (Senbei) ใน Takayamaร้านนี้น่าจะเป็นร้านที่เปิดมานาน น่าจะเคยแวะครั้งก่อนที่มา Takayama เมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว หน้าร้านเค้าจะย่างเซนเบ้กันสดใหม่ เป็นแบบแผ่นโต
Senbei คือ ข้าวเกรียบญี่ปุ่น ทำจากข้าวหรือแป้งสาลี รีดให้เป็นแผ่นแบน มักเป็นรูปวงกลม นำไปตากแห้ง แล้วย่างไฟจนกรอบ เนื้อออกแข็งกว่าข้าวเกรียบของไทย มีทั้งรสหวานและรสเค็ม รสเค็มปรุงรสด้วยเกลือหรือโชยุ (ชอบรสเค็มมากกว่าหวาน)
ใครที่ชอบทานขนมขบเคี้ยว แวะอุดหนุนร้านนี้ได้ มีหลายรสให้เลือก
#pookeats #Wongnai2024
2 Likes0 Comment
