- หน้าแรก
/
- รูป SUNNY MAN SUNNY MAN
ร้านอิซากายะจากเชฟคนญี่ปุ่นร้านอิซากายะ อาหารญี่ปุ่น เปิดใหม่ ย่านเจริญนครเชฟหนุ่มจากโอกายามา มาพร้อ มประสบการณ์ 10 ปีในเมืองไทย 🤩 อาหารก็ดี ยากิโทริก็มี สังสรรค์กับเพื่อนได้จอย ๆ ที่ร้าน SUNNY MAN ติดถนนเจริญนครเลย
"Ebimayo กุ้งทอดราดซอสมาโย 🍤"
เริ่มด้วยจานเรียกน้ำย่อยที่ว้าวมาก บอกเลยว่าความเด้งดึ๋งกุ้งของมันคือความมหัศจรรย์! ไม่รู้เชฟเขาทำยังไง หรือทอดยังไง ให้เนื้อกุ้งข้างอร่อยขนาดนี้ กินกับซอสมาโยเปรี้ยวหวาน แจ่มเลย
"Dashimaici Mentaiko Cheese 🧀"
ไข่ม้วนดาชิ ไส้ชีสเมนไตโกะ เมนูที่ดูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดา หน้าตาน่ากินมาก ๆ ไข่นุ่มฟู ดาชิเข้มข้น ชีสใส่มาแบบจุก ๆ เมนไตโกะเค็มนวล อร่อยมาก
"Hakata Mizutaki ซุปมิซึทากิ หม้อไฟไก่ 🐓"
ต้นกำเนิดจากฮากาตะ สูตรเด็ดของเชฟ เคี่ยวกระดูกไก่ 6 ชม. เนื้อไก่นุ่มมาก ไม่คาวเลย น้ำซุปเข้มข้นและหนัก ซดไปแต่ละคำมันเต็มไปด้วยรสชาติ
"Butarose Miso สันคอหมูหมักมิโสะย่าง 🐷"
สันคอหมูหมักเนื้อนุ่ม มีมันแทรก หมักมิโสะขาว มิโสะดำ และเครื่องเทศอื่น ๆ เป็นเวลา 2 วันเต็ม เนื้อหมูนุ่มมาก มิโสะให้กลิ่นหอม และรสชาติที่เค็มหวานกลมกล่อม กินเปล่า ๆ ก็อร่อยเลย แต่เชฟแนะนำให้กินกับเก๊กฮวยมีฟอง จะอร่อยที่สุด 🤣🍻
"Spicy Tuna Roll โรลทูน่า ซอสสไปซี่ 🍣"
ข้าวปั้นโรลชิ้นยาว แบบจุใจ ชิ้นใหญ่เครื่องแน่น ทูน่าคลุกซอสสไปซี่จนทั่ว กินกับวาซาบิ แจ่มเลย
"Wagyu Steak Don ข้าวหน้าสเต๊กเนื้อวากิว 🐮"
สเต๊กเนื้อวากิว ย่างมาแบบข้างในยังแรร์ ๆ เพิ่มความอร่อยด้วยหอมเจียว และต้นหอม ท็อปด้วยไข่แดง เพิ่มความนัว ข้าวด้งร้านนี้เห็นชามกะปุ๊กกะปิ๊ก แต่อัดแน่นอยู่นา ชามนึงได้ 1 อิ่ม เป็นจานหลักได้เลย
"Aburi Salmon Don 🐟🟠"
ข้าวหน้าแซลมอนหั่นเต๋าเบิร์นไฟ ชามนี้สาแก่ใจเรายิ่งนัก 😙 แซลมอนสด หั่นเต๋าชิ้นพอดีคำ เชฟมาเบิร์นไฟให้ที่โต๊ะ ท็อปด้วยไข่แดง และอิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน) ราดด้วยซอสโชยุหวาน ฟินกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว!
"Corn Karaage ข้าวโพดย่าง 🌽"
เห็นในเมนูน่ากินมากกกกก แล้วก็ไม่ผิดหวังเพราะมันอร่อยมาก ๆ ข้าวโพดย่างได้พอดี เนื้อหนึบ แต่ไม่แห้งและหอมเนยสุด ๆ แทะเพลินจนหมดไม่รู้ตัว 🥲
"Chicken Numbang ไก่ทอดซอสนัมบัง 🍗"
ไก่ทอดชิ้นเป้ง ทอดมากรอบ ข้างในโคตร Juicy!
ซอสนัมบังเชฟทำเองแบบสด ๆ หอม อร่อย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นเมนูที่สั่งได้เลย ไม่ผิดหวังแน่นอน
"ซาชิมิแซลมอน กุ้งหวาน หอยนางรม 🌊"
ซาชิมิสดมาก เชฟแล่และจัดเสิร์ฟมาน่ากินสุด ๆ
เนื้อแซลมอนหนึบ มี texture กุ้งหวานนี่เราเลิฟมาก 🦐 เนื้อหวาน หัวกุ้งมีมันด้วย! หอยนางรมตัวใหญ่ 🦪 หวาน ตอนกินนี่ได้กลิ่นทะเลเลย 🤣
🌟 เมนูใหม่ 🌟 ยากิโทริ 🌟
เชฟคือตัวตึงยากิโทริที่มีประสบการย่างมานับไม่ถ้วน ตอนไปดูเชฟย่างคือเห็นเลยว่ามันแตกต่าง
มันมีขั้นตอน วิธีการที่พิถีพิถัน ทุกไม้ที่ย่างเลยออกมาสวยมาก 👍🏻 ตัวซอสเข้มข้นสุด ๆ ทาได้เสมอกันทั้งไม้ วัตถุดิบต่าง ๆ ที่เอามาย่างดีมาก เนื้อวากิวนุ่ม มันแทรกกำลังดี, กุ้งย่างหอมมาก ๆ เนื้อไม่แข็ง, หนังไก่ สำหรับสายดื่มคือนิพพานเลย
🔅 เพื่อน ๆ โซนคลองสาน เจริญนคร ฝั่งธน แนะนำให้ไปลองไม่ผิดหวังแน่นอน 👍🏼 ร้านดี ๆ แบบนี้ อยากให้ไปอุนหนุนกันเยอะ ๆ ร้านเขาเริ่มมีลูกค้าประจำในโซนนั้นแล้ว วัตถุดิบดี ราคาสมเหตุสมผล ไม่ได้เวอร์วัง มีเครื่องดื่มเย็น ๆ บริการด้วย ทั้งแบบมีฟอง สาเกญี่ปุ่น ไวน์ 🍷🍺 🍶เหมาะกับการชวนเพื่อน ๆ ไปสังสรรค์นะ 🥰
📍 Sunny Man ถนนเจริญนค
⏰ : เปิดทุกวัน 11:00-23:00น.
☎️ : 095-314-2374
🚗 : จอดรถหน้าร้าน ตามเวลา
0 Like0 Comment
