- หน้าแรก
/
- รูป เตี๋ยวบางบาล(โคตรกะเพรา)
จากร้านก๋วยเตี๋ยวสู่โคตรกะเพราสุดเด็ดร้านตามสั่งที่คนแน่นทั้งวัน อยู่เส้นพุทธมณฑลสาย3 ฝั่งศาลาธรรมสพน์ ปัจจุบันก็ยังคงมีก๋วยเตี๋ยวอยู่ เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือหมูใส่ ชิ้น สด ตุ๋น เครื่องดีน้ำซุปเยี่ยม อร่อยแบบไม่ต้องปรุง แต่เมนูหลักๆจะเน้นอาหารไทยจานเดี่ยวและตามสั่ง ซึ่งเมนูเด็ดอยู่ที่ผัดกะเพราแบบแท้ๆรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน เผ็ดร้อนสะใจ มีของให้เลือกเยอะมากๆทั้งหมู เนื้อ หมึก กุ้ง ปลา เนื้อแดด รวมถึงอาหารป่าและของสุดฮิตที่ต้องสั่งแทบทุกโต๊ะอย่างหมูกรอบ เพราะหมูกรอบของเค้าทอดใหม่ร้อนๆ หนังกรอบ ชิ้นหนาพอดีๆ ทำออกมาได้ดีมาก
เมนูตามสั่งอื่นๆก็ดีงามไม่แพ้ผัดกะเพราไม่ว่าจะเป็นทอดกระเทียมที่สาดกระเทียมทอดกรอบๆมาเต็มชาม, ผัดพริกเกลือที่เข้มข้นแบบจัดเต็มทั้งพริกแห้งและกระเทียม นอกจากนี้ยังมีเมนูเรียกน้ำย่อยหรือจะสั่งมาทานพร้อมข้าวก็ดีอย่าง "หมูทอด" ที่มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก รสชาติออกหวานอมเปรี้ยว เผ็ดนิดๆ หมูเนื้อนุ่มใช้ได้ ผิวเคลือบแป้งบางๆกรอบๆ ติดใจเลยครับ ส่วนอีกเมนูที่วันนี้ได้ลองสั่งแล้วอยากบอกต่อก็คือข้าวผัดพริกแห้งหมูกรอบ ที่นำพริกแห้งตำละเอียดมาผัดแบบคลุกๆไปพร้อมข้าว ตัวข้าวร่วนนุ่มดีไม่มันเลย มีความเผ็ดร้อนถึงใจ รวมๆแล้วรสชาติอาหารจะออกไปทางเค็มนิดๆ แต่ความเผ็ดคือที่สุด เพราะถือเป็นจุดเด่นของทางร้านครับ
ที่ร้านมีที่จอดรถเยอะมากๆ เป็นลานกว้างๆ เห็นเซเว่นแล้วเลี้ยวขึ้นมาแล้วขับเข้าไปได้เลย
#Wongnai2024
0 Like0 Comment
