- หน้าแรก
/
- รูป Taproom X Ari
Taproom x Ari"Taproom" พันธมิตรเบียร์ของร้าน "Casa lapin" ที่ใช้พื้นที่ร้านร่วมกันทั้ง 2สาขา สาขาอารีย์สัมพันธ์
เริ่มขายเบียร์ตั้งแต่ 17.00เป็นต้นไป ที่ร้านมีอาหารกับแกล้มนิดหน่อย พอกินแกล้มเบียร์ได้เบาๆ
ร้านอยู่ชั้นล่าง ใต้คอนโด Noble Reform จอดรถในคอนโดได้ แต่ค่าจอดโหดอยู่พอสมควรครับ
ที่นี่จะเน้นเบียร์สดจากหัวกดอย่างเดียว มี 14tap
เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทั้งเบียร์นอกและคราฟเบียร์ไทย ถ้าอยากรู้ว่าวันนี้มีอะไรต้องตามดูในเพจของร้าน
รอบนี้มา "Wongnai Tasting" ชิมเบียร์กันแบบ "Flight" 6แก้วรวด Beer 5 Cider 1 ไล่รสชาติจากเบาไปหาเข้ม จบที่ ciderใสๆเป็นแก้วสุดท้าย
☆ Maisel's Weisse: Original
(German Hefeweizen) IBU 12, ABV 5.2%
Wheat Beerที่ได้มาตรฐานการผลิตของเยอรมัน
ตามกฎหมาย ใช้แค่ Malt, Yeast, Hop และน้ำเบียร์ชนิดนี้หมักแบบ Top ferment ทำให้ได้กลิ่นกล้วยที่เกิดการผลของการหมักชัดเป็นเอกลักษณ์
☆ Coronado: Orange avenue wit
(American WIT) IBU 15, ABV 5.2%
"Wit" หรือ "Belgian White" เบียร์เบลเยี่ยมสไตล์อเมริกันที่ใส่ เปลือกส้ม น้ำผึ้งดอกส้ม และเมล็ดผักชี เพิ่มรสแฝงลงไปให้น่าสนใจมากขึ้น
☆ Brew Dog: Punk IPA
(American IPA) IBU 45, ABV5.6%
"IPA" หรือ "India Pale Ale" ที่ทำจาก Pale Malt ใส่ Hopเยอะ ทำให้เบียร์มีกลิ่นหอม รสขมเด่นกว่าเบียร์ชนิดอื่น เจ้านี้เค้าทำ IPAแบบโลกใหม่ กินง่าย
กลิ่นรสไปทางผลไม้เขตร้อน อย่างลำใย สัปปะรด
☆ Ballast Point: Grapefruit sculpin
(IPA) IBU 70, ABV 7%
เพิ่มรส Grapefruit ผลไม้รสขมอมเปรี้ยวลงไป ช่วยเติมความสดชื่นให้เบียร์ IPAขมๆได้ดีทีเดียว
☆ Brew Dog: Jet Black Heart
(Oatmeal milk stout) IBU 30, ABV 4.7%
เบียร์สีดำสนิทจากมอลต์คั่ว ที่ให้กลิ่นรสแบบชอคโกแลตและถั่วคล้ายกาแฟคั่วเข้มๆ บอดี้แน่น แต่เนื้อเบียร์เนียน ดื่มง่าย รสไม่หนักจนเกินไป
☆ Brothers Cider: Toffee Apple
(Cider) ABV 4%
Ciderแก้วนี้ใสๆ วัยรุ่นชอบ ได้กลิ่นรสหอมหวานแบบขนมของแอปเปิ้ลคาราเมล ดื่มง่าย เหมาะสำหรับสาวๆหรือคนที่ไม่ชอบรสขมของเบียร์
เป็น Flightที่ดี ได้ชิมเบียร์หลากหลายชนิด ตั้งแต่ Wheat, Wit, IPA, ไปจนถึง Stout เหมาะสำหรับใครที่ไม่ยังชิมเบียร์ใหม่ๆจากต่างประเทศหรือคนที่อยากชิมเบียร์หลายๆแนว ส่วนถ้าใครรู้สายตัวเองแล้ว ที่ร้านเค้ามีจัด "Tap Takeover" ที่จะเน้นเบียร์เป็นแนวๆแบบเหมาแทบทุก Tapที่มีในร้านเลยครับ
*IBU = International Bittering Unit
*ABV = Alcohol By Volume
14 Likes0 Comment
