- หน้าแรก
/
- รูป Pym coffee roastery Pym coffee roastery
Slow bar ที่จริงใจ ต้องยกให้ "Pym Coffee Roastery"...ความสุขที่ลงตัวคือ การได้จิบกาแฟดีๆ จนอยากมาซ้ำทุกวัน 🖤"Pym Coffee Roastery" สวรรค์ของคนรักกาแฟตัวจริงแห่งหาดใหญ่ ☕️✨
ถ้าพูดถึงร้านกาแฟระดับ Specialty ในหาดใหญ่ที่ยืนหนึ่งเรื่องคั่วกาแฟเอง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูงมาก ต้องมีชื่อ "Pym Coffee Roastery" อยู่ในลิสต์แน่นอนครับ
ร้านตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษม (ใกล้สี่แยกสยามนครินทร์) ที่พอเดินเข้าไปแล้วเหมือนหลุดเข้าไปในโลกของกาแฟจริงๆ
☕️ กาแฟที่มากกว่าแค่เครื่องดื่ม
ที่นี่เขาเป็นโรงคั่วเอง (Roastery) เพราะฉะนั้นเรื่องคุณภาพเมล็ดกาแฟคือไว้ใจได้เลยครับ มีเมล็ดให้เลือกหลากหลาย (Speed Bar & Slow Bar) ใครชอบสายเปรี้ยวสดชื่น (Light Roast) หรือสายเข้มบอดี้แน่น (Dark Roast) พี่ๆ บาริสต้าแนะนำดีมากครับ
เมนูแนะนำ: ลองสั่ง Dirty ดูครับ นัวมาก! หรือถ้าสายฟิลเตอร์ (Drip) บอกเลยว่าที่นี่ดึงรสชาติเมล็ดออกมาได้ชัดสุดๆ
🏛️ บรรยากาศร้าน (Vibe & Design)
ตัวร้านตกแต่งสไตล์ Industrial Loft ที่เน้นความเท่ ขรึม และความดิบของวัสดุ แสงในร้านสวยมาก เหมาะกับการถ่ายรูปแนวคุมโทนเท่ๆ สุขุมๆ มุมหน้าร้านคือมุมมหาชนที่ใครมาก็ต้องเช็คอิน
🥐 ขนม และเบเกอรี่
นอกจากกาแฟจะดีแล้ว ขนมของที่นี่ก็ไม่น้อยหน้าครับ Croissant อบมาแบบหอมเนย กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับลาเต้ร้อนๆ คือนิพพาน!
สรุปคะแนน (ความเห็นส่วนตัว)
รสชาติกาแฟ: 4/5 (สาย Specialty ห้ามพลาด)
บรรยากาศ: 3.5/5 (เท่มาก แต่อาจจะไม่ได้กว้างขวางมากนัก)
การบริการ: 4/5 (บาริสต้ามีความรู้ และเป็นกันเอง)
ที่จอดรถ: 3.5/5 (หาที่จอดริมถนนยากนิดนึงตามสไตล์ถนนเส้นนี้ครับ)
📍 พิกัด: ถ.เพชรเกษม หาดใหญ่ (ใกล้สี่แยกไฟแดงสยามนครินทร์)
⏰ เวลาเปิด-ปิด: 08:00 - 17:00 น.
Note: ใครที่กำลังมองหาเมล็ดกาแฟไปดิปเองที่บ้าน ที่นี่เขาก็มีเมล็ดคั่วใหม่ๆ วางขายให้เลือกเพียบเลยครับ
1 Like0 Comment
