- หน้าแรก
/
- รูป KAO PIAK SEN BKK - Ekkamai Corner
4.4
“ข้าวเปียกเส้นกระดูกอ่อนตุ๋น”
กลิ่นอายความอบอุ่นสไตล์เวียดนามกับ Family Set ในราคาเริ่มต้น THB649กลับมาอีกครั้งในกลิ่นอายความอบอุ่นสไตล์เวียดนามกับ Family Set ในราคาเริ่มต้น THB649 ที่ให้ได้อิ่มกันแบบครบเซ็ตทั้งเมนูทานเล่นและจานหลักได้ทุกวันตั้งแต่หลังบ่ายสาม
วันนี้มาจัด Family Set C (THB1,319) เพราะสมาชิกทีมวันนี้เราเยอะ😆 ซึ่งในเซ็ตจะให้เลือกเมนูเส้น 1 ชาม ของปิงเป็น 🍲“ข้าวเปียกเส้นกระดูกอ่อนตุ๋น”ที่เสิร์ฟข้าวเปียกเส้นฟิลนุ่มนำหนึบตาม ในเบสซุปไก่เคี่ยวนาน 8 ชม. ท็อปด้วยเนื้อนุ่ม ๆ ติดกระดูกอ่อนกรุบ ๆ เคี้ยวง่าย หมูยอโฮมเมด เสริมรสชาติด้วยพริกน้ำส้มและพริกผัด เลือกต่ออีก 1 อย่างจาก “ปากหม้อ” หรือ “ขนมเหนียว” อันนี้ปิงจิ้มเป็น 🦐“ขนมเหนียว” กับฟิลหนึบ ๆ ยืด ๆ ของแป้งมันนึ่ง ห่อด้านในด้วยไส้หมูสับผัดกุ้ง แครอทและพริกปาปริก้า คือแบบหนึบ กรุบ นุ่ม พร้อมน้ำจิ้มน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว
ในเซ็ตจะยังมี 🦐“ขนมเบื้องเวียดนาม” ที่จัดกุ้งแม่น้ำทั้งตัวมาคู่กับขนมเบื้องเวียดนามฟิลกรอบเคล้าด้วยสัมผัสเด้ง ๆ กรุบ ๆ ของกุ้งแม่น้ำผัดถั่วงอก โรยท็อปด้วยความหอมของมะพร้าวฝอยคั่ว ตามมาด้วย 🌯“ปอเปี๊ยะสด” ขนาดพอดีคำที่ห่อหมูแหนมเนืองสัมผัสนุ่มเด้งมากับผักสด มาให้ทานคู่ซอสถั่วและพริกน้ำส้ม ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับ 🫔“ปอเปี๊ยะทอด”กรอบนอกนุ่มนัวในกับหมูสับวุ้นเส้น เสริมรสชาติได้ทั้งแบบเปรี้ยวหวานด้วยซอสมะขาม และแบบเปรี้ยวเผ็ดด้วยซอสฮอยซิน ยังมี 🌽“ข้าวโพดผัดซอส“ ที่หนึบ ๆ หนับ ๆ ไปกับสัมผัสของข้าวโพดข้าวเหนียวผัดมากับกุ้งแห้งและหอมเจียวเคล้าซอสศรีราชา จิ้มปิดท้ายในเซ็ตกับ 🍖“หมูยอโบราณมินิ” โฮมเมดคู่ไปกับซอสพริกศรีราชา
มาถึงร้าน KAO PIAK SEN ทั้งที ก็ไม่พลาดที่จะจัด 🍢“แหนมเนือง”(THB359) มาด้วย เสิร์ฟแผ่นแป้งแหนมเนืองแบบแห้ง มาให้ห่อหมูแหนมเนือง ขนมจีน กล้วยดิบ มะม่วง กระเทียมและพริก เสริมรสเปรี้ยวด้วยส้มมะปี๊ดและรสหวานด้วยน้ำจิ้ม
จิบเพลิน ๆ ในมื้อนี้ไปกับ aroma กลิ่นอายไทยของ 🥥🧡“มะพร้าวชาไทยสมูทตี้” (THB179) กับเมนูที่ collab กับ Karun และฟิลสดชื่นของ 🍉🍊“ชาเขียวเย็นน้ำแตงโมส้มมะปี๊ด” (THB129)
0 Like0 Comment
