- หน้าแรก
/
- ตับทอดกระเทียมพริกไทยดำ • อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดค่ะ ร้าน Flow Restaurant and Bar พหลโยธิน 9
ตับทอดกระเทียมพริกไทยดำ • อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดค่ะ
อาหารอร่อย บรรยากาศดี บริการประทับใจเป็นอีกร้านใกล้บ้านที่ผ่านไปผ่านมาบ่อยๆ แต่ก้อยังไม่มีโอกาสแวะชิม มัวแต่ไปตามสรรหาร้านไกลๆ จนเกือบพลาดของดีไปซะแล้วค่ะ
ร้าน Flow ตั้งอยู่ในซ.พหลโยธิน 9 ด้านหน้าซอยเป็นตึกชินวัตร 2 เลี้ยวเข้ามาไม่ไกลร้านจะอยู่ซ้ายมือ สามารถจอดรถได้ริมถนนหรือเลี้ยวเข้าไปจอดในร้านฝั่งตรงข้ามได้ค่ะ
เมื่อก่อนร้านจะเปิดแต่ช่วงเย็น แต่ตอนนี้เปิดช่วงกลางวัน 11 โมง ถึงบ่ายสองด้วยแล้วนะคะ โดยเมนูที่ร้านจะมีทั้งอาหารไทย ฝรั่ง และฟิวชั่นให้ได้เลือกกันหลากหลายเมนู ราคากลางๆไม่แพงเกินไป ใช้วัตถุดิบดีมาปรุงให้ได้รสชาติอร่อยถูกปาก
ส่วนการบริการ พนง.ทุกคนถูกเทรนมาอย่างดี สุภาพมีมารยาท รู้จังหวะในการบริการไม่แพ้ร้านหรูๆเลยค่ะ
อาหารที่สั่ง
- คาลามารี ปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบกรุบกำลังดี ทานกับซอสสูตรของทางร้าน
- มันบด เนื้อเนียนใช้ได้แต่ค่อนข้างแห้งและรสอ่อน เหมาะทานเป็น side คู่จานหลักมากกว่าทานเปล่าๆค่ะ
- สลัดปูนิ่ม ผักสดกรอบหลากชนิดกับปูนิ่มทอดกรอบขนาดกำลังดี ทานคู่น้ำสลัดบัลซามิก โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส
- เห็ดพอร์โทเบลโล่อบครีมชีส เป็นเมนูที่ทางร้านนำเสนอเพราะไม่ค่อยมีในร้านอื่นค่ะ เป็นเห็ดพอร์โทเบลโล่ชิ้นใหญ่ ใส่ไส้ครีมชีสผสมมาชเมลโลแล้วนำไปอบจนสุกดี โรยหน้าด้วยเบคอนบิทส์และพาร์เมซานชีส รสชาติตัวเห็ดจะนุ่มๆหนุบๆ มีความชุ่มฉ่ำในตัว มีรสเค็มมันและเปรี้ยวนิดๆ แปลกใหม่ดีค่ะ
- ตับทอดกระเทียม อีกเมนูที่ทางร้านแนะนำและไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ เป็นตับหมูชิ้นใหญ่ที่ผ่านขั้นตอนการหมักมาหลายขั้น นำมาทอดกระเทียมให้สุกกำลังดี ทุกคนที่ทานบอกว่านุ่มอร่อยมากไม่แพ้ร้านดังเลยนะคะ
- ปีกไก่บัฟฟาโลวิงส์
- เนื้อย่างจิ้มแจ่ว เนื้อนุ่มไม่เหนียวมีรสชาติในตัว ทางร้านบอกเป็นเนื้อโคขุนที่คัดมาอย่างดีค่ะ
- หอมแมลงภู่อบชีสซอสต้มยำ เป็นเมนูฟิวชั่นที่เข้ากันได้ดีใช้ได้นะคะ ความเลี่ยนจากชีสถูกเบรคด้วยความเผ็ดจากต้มยำ
- ซี่โครงแกะย่าง เสิร์ฟมา 2 ชิ้นคู่ผักโขม มันบด ซอสอะไรซักอย่าง และ sea salt เมนูนี้คุณพ่อบอกทานแบบจิ้มเกลืออร่อยเลยนะคะ
น่าเสียดายที่ของหวานมีน้อย จะมีแค่บราวนี่และไอศครีมรสต่างๆ เลยเลือกเป็นไอศครีมมา 2 รส สตรอเบอรี่ซอร์เบทกับรสนม ซึ่งอร่อยใช้ได้ทั้ง 2 รสนะคะ รสนมจะหอมกลิ่นนมผงหน่อยแต่เนื้อเนียนดีไม่หวานเกินไป ส่วนสตรอเบอรี่ก้อหวานอมเปรี้ยวสดชื่นดีค่ะ
โดยรวม ถือว่าประทับใจกับอาหารบรรยากาศและการบริการของที่ร้านมากนะคะ ถ้ามีโอกาสต้องกลับไปลองเมนูอื่นๆอีกแน่นอนค่ะ
29 Likes0 Comment
