- หน้าแรก
/
- รูป ลูกชิ้นศรีย่าน ตลาดศรีย่าน (ไม่มีสาขา) ตลาดศรีย่าน
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู • ราคาเก่า
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสที่ชอบที่สุด รสชาติที่คุ้นเคยในวัยเด็ก#ส่งกำลังใจรีวิวให้ร้านโปรด #สปดกรจรกม
ร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 🐮 อย่างเดียวและไม่มีสาขา แต่ก็ยังคงมีร้านอื่นๆ ที่อาศัยใช้ชื่อเดียวกันกับร้านนี้เปิดตามทั่วไป จนช่วงหลังเห็นร้านมีการเปลี่ยนชื่อ ไม่ได้ใช้แค่ลูกชิ้นศรีย่านเหมือนเดิม
เนื่องจากทานร้านนี้มานานตั้งแต่เด็กๆ เราเลยคุ้นเคยกับรสชาติของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ชอบที่ร้านใช้กากหมูเจียวใหม่ๆ และไม่ใส่ซีอิ๊วดำลงมาเยอะเกินความจำเป็น สูตรการปรุงคงที่มายาวนาน รวมทั้งวัตถุดิบที่ร้านเลือกใช้ก็ยังคงเหมือนเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง
เมนูเด่นของร้านคือ ลูกชิ้นเนื้อที่มีขายทั้งแบบธรรมดาและลูกชิ้นเอ็น เนื้อกรอบเด้งดีมาก ลูกชิ้นเอ็นพอมีเท็กซ์เจอร์ให้ได้เคี้ยวเพลินๆ แต่วันนี้เหมือนคุณภาพจะดร็อปไปซักหน่อยสำหรับลูกชิ้นเอ็น
วันนี้ลูกชิ้นเอ็นหมดเร็วมากขนาดมาถึงร้านก่อน 11 โมง นอกจากเมนูลูกชิ้นเนื้อ พวกเนื้อสด เนื้อเปื่อย และเอ็นแก้ว ก็ดีอยู่นะ
เส้นมีให้เลือกแค่ เส้นหมี่และเส้นใหญ่ ไม่ต้องไปถามหาเส้นอย่างอื่น น้ำซุปเป็นน้ำใสที่ปรุงรสออกเค็มนิดๆ แค่เติมพริกน้ำส้มสีเขียวเล็กน้อยก็จะออกมาพอดี
ปัจจุบันราคาก๋วยเตี๋ยวพึ่งปรับขึ้นสำหรับชามธรรมดาจาก 53 บาทมาที่ 55 บาท (ประมาณต้นปีที่ผ่านมา) โดยทางร้านยังมีสูตรคูณแปะไว้ข้างฝา เพื่อช่วยพนักงานในการคิดเงินเหมือนเดิม
11 Likes0 Comment
