- หน้าแรก
/
- รูป เลิศรส (ใต้ร่มมะเฟือง)
ทางเข้าหน้าร้าน ไม่มีโต๊ะให้เห็น
ไม่สนบรรยากาศ เน้นรสชาดอย่างเดียวอย่างที่ขึ้นหัวไว้ ร้านนี้ไม่เน้นบรรยากาศ เน้นรสชาดแลความสดของอาหาร ทางเข้าซ่อนอยู่หลังตึกแถวด้านหน้า ทางเดินไปโต๊ะก็ผ่านครัว มีประมาณ 10 โต๊ะ ช่วงเทศกาลต้องโทรจองก่อน จอดรถตามข้างทาง
วันนี้สั่งมาหลายเมนู มีปลาราดพริก ปลาหมึกชุบแป้งทอด เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ทอดมันกุ้ง กุ้งผัดพริกเกลือ หมูแดดเดียว หมึกไข่นึ่งมะนาว
อาหารถือว่ามาเร็วมาก สั่งเสร็จคุยกันไม่ถึง 5 นาทีก็เริ่มยกมาแล้ว
ปลาราดพริก ปลาทอดกรอบเลาะเนื้อออกจากก้างมาเรียบร้อย น้ำราดกำลังดีไม่เผ็ดเกินไป
ปลาหมึกชุปแป้งทอด เนื้อปลาหมึกหั่นเป็นเส้น ทำแดดเดียวให้เนื้อแห้งนิดหน่อย ชุบแป้งบางๆ หนุบหนับ
ทอดมันกุ้ง ร้านนี้ทำมาเหมือนปลาเส้น ถึงเนื้อกุ้ง ทานกับน้ำจิ้มบ้วย
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ เนื้อปูเป็นก้อน ผัดแห้งไม่มันเยิ้ม
หมึกไข่นึ่งมะนาว ไม่ได้มาเป็นเตาไฟ แต่ปรุงรสได้จี๊ดจ๊าด หมึกไข่เต็มๆ
หมูแดดเดียวสำหรับคนไม่ทานอาหารทะเล เนื้อนุ่มไม่เหนียว
ตบท้ายด้วยแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
ยืนยันอีกครั้งว่าถ้าไม่เน้นบรรยากาศ เน้นของสดอร่อย ต้องร้านนี้
1 Like0 Comment
