- หน้าแรก
/
- รูป โบ๊กเกี้ย บ้านใหม่
โบ๊กเกี้ยเส้นสดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวปกตินึกถึงโบ๊กเกี้ยที่ชอบจะนึกถึงโบ๊กเกี้ยแบบมีเส้นบะหมี่เหลือง แต่ร้านนี้จะมีลักษณะเครื่องและรสแปลกแตกต่างออกไป ถามคนรุ่นแม่เขาบอกว่าสมัยก่อนโบ๊กเกี้ยหลายร้านย่านบางรักจะมีลักษณะแบบนี้ แต่หาทานยากขึ้นทุกวัน
ร้านนี้นอกจากโบ๊กเกี้ยก็มีขนมหวานอย่างอื่นขายด้วย การเดินทางอาจลำบากหน่อยเพราะร้านอยู่ในซอยเล็กไม่มีที่จอดรถ อาจต้องหาที่จอดไกลหน่อยหรือวนเอา
เราได้ลองโบ๊กเกี้ยน้ำตาลทรายแดงและโบ๊กเกี้ยน้ำกะทิสด ชอบน้ำตาลทรายแดงมากกว่าตรงที่น้ำข้นมาก เคี่ยวแบบกลิ่นหอมแรงทีเดียว ส่วนแบบกะทิก็ถือว่าหาทานยาก รสชาติหวานหอมอยู่นะ เครื่องก็จะมี ถั่วแดง วุ้น ข้าวโพด ลูกชิด บาเลย์ และเส้นปั้นแป้งลวกสดกันเลย ร้านให้น้ำแข็งไสห่อกระดาษมาเยอะมาก ทานแล้วชื่นใจดี
4 Likes0 Comment
