- หน้าแรก
/
- รูป บ้านฐนันดร์กาญจน์คาเฟ่
กุ้งสดตัวใหญ่ แต่❌น้ำพริกกะปิเค็มมากๆ
ร้านใหม่ลึกๆลับๆ บรรยากาศดี บริการยังติดขัดงงเสริฟผิดถูกแต่เจ้าของร้านน่ารักมากขอโทษลูกค้าทุกโต๊ะเลยคะ วัตถุดิบสดให้เยอะเป็นร้านเพิ่งเปิดตัวใหม่เข้าซอยลึกถนนไม่ค่อยดี แต่ไปถึงแล้วสดชื่นดีต่อใจคะ
ร้านเพิ่งเปิดใหม่ 2ตค อะไรๆจะงงสับสนพอสมควร อาหารตอนแรกบอกให้เดินไปสั่งหน้าเคาว์เตอร์ แต่น้องหน้าเคาว์เตอร์ก็ปั่นเครื่องดื่มมือระวิงบอกไปนั่งสั่งที่โต๊ะ พอไปนั่งโต๊ะไม่มีคนรับออเดอร์ 555 เราเลยเดินไปหน้าเคาว์เตอร์ขอกระดาษปากกากจดอาหารเครื่องดื่มและเบอร์โต๊ะให้เองเลย ออกไปถ่ายรูป 2 รอบอาหารและเครื่องดื่มยังไม่มีอะไรมาเลนแม้แต่อย่างเดียว ตัดสินใจเดินเล่นฝึกถ่ายรูปสะท้อนเหมือนที่บาหลีต่อกลับมาก็ยังไม่เสร็จ คราวนี้ต้องตามเลยคะมันนานเกินไป ซักพักมีอาหารเหมือนที่เราสั่งเดินผ่านไปมาหาเจ้าของไม่เจอ เราเลยเรียกถามสรุปของเรา แต่เดินไปเสริฟและหาลูกค้าด้านนอก เรานั่งโซนห้องแอร์ อาหารออกมา2จาน ตามจานที่3 ได้มา รอพักใหญ่ต้องตามจานที่4 อีก 555 คราวนี้เจ้าของร้านทั้งแม่และลูกเดินมาขอโทษที่โต๊ะเลยคะ แต่เค้าน่ารักทั้งแม่และลูกยอมรับว่าไม่เคยทำยังงงอยู่ โกธรไม่ลงคะ ❤️❤️
อาหารที่นี่มีเพียง 5 เมนูแต่ขอบอกว่าแต่ละเมนูมาปริมาณค่อนข้างเยอะนะคะ
#หมูย่างน้ำพริกตาแดง หมูสไลด์ชิ้นใหญ่มาเยอะแต่หมูเนื้อออกแดงและดิบไปมาก ย่างยังไม่ได้ที่ ส่วนน้ำพริกตาแดงรสชาดดีคะเข้มข้นจัดจ้านไม่หวานโดดไม่เปรี้ยวหนักกำลังกลมกล่อม ผักให้เยอะสะใจทั้งแบบสดและต้ม ⭐️⭐️⭐️
#ข้าวผัดฐานันดร์กาญจน์ เป็นข้าวผัดน้ำพริกกะปิใส่ผักกะเฉดท็อปด้วยกุ้งลวกตัวใหญ่ๆ ตัวข้าวผัดกะเฉดอร่อยไม่เค็มกะเฉดไม่เหนียว เสริฟเคียงไข่เจียวสไลด์ น้ำพริกกะปิ หมูหวาน ผักสดและผักต้ม กุ้งลวกบางตัวยังดิบไป แต่กุ้งสดตัวใหญ่ให้กุ้งเยอะมาก หมูหวานหั่นเต๋าหวานพอดี แต่น้ำพริกกะปิ❌❌เค็มมากๆๆๆ เหมือนเกลือหกใส่เลยคะ เค็มจนแสบลิ้นเลย ทุกอย่างดีหมดสำหรับจานนี้ แก้ตรงน้ำพริกกะปิอย่างเดียวคะ ⭐️⭐️⭐️
#ผัดไทยกุ้งสด จานนี้เสริฟมาแบบเครื่องเคราอัดแน่น กุ้งสดตัวใหญ่มาเยอะ ไข่เจียวสไลด์มาเพียบ หัวปลี ดอกกุยช่าย ถั่วงอกดิบ พริกป่น มะนาวซีก ถั่วป่น มาครบครัน เส้นใช้เส้นจันทน์เหนียวนุ่มไม่จับกันเป็นก้อน รสชาดดีกลมกล่อมคะ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#ข้าวผัดแหนม จานนี้เหมือนหน้าตาธรรมดา แต่ตักเข้าปากแล้ว อุ๊บ หอมกลิ่นกะทะไหม้เชียว หอมอร่อยกลมกล่อมข้าวไม่เละไม่จับกันเป็นก้อนแหนมเปรี้ยวพอดีไม่เปรี้ยวโดด ไม่ผัดใส่ขิงใส่ถั่วลิสงเหมือนบางร้าน ที่นี่ผัดได้อร่อยมาก มาช้าสุดแต่อร่อยจนโกธรไม่ลงเลยคะ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#ชาเย็น ที่นี่เสริฟแบบท็อปด้วยฝอยทองคะ ฝอยทองหวานพอดี ดูชาเย็นหวานๆมันๆเส้นฝอยทองก็จะตามมาด้วย เคี้ยวเพลินอร่อยลงตัวคะ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#เราสั่ง โซดา 1 ขวด ขอน้ำแข็ง1แก้วฝานมะนาวซีกใส่ในแก้วน้ำแข็งซัก1-2ซีก ทางร้านงง ออกบิลแล้วเดินมาเก็บเงินที่โต๊ะทั้งค่าอาหารและเครื่องดื่มก่อนทำเลยเห็นว่าบิลออกมาเป็นมะนาวโซดา เลยบอกใหม่ไปแต่คิดเงินเท่าเดิม แต่เสริฟมาตลกมากๆ 😌😌เอาโซดามา1ขวด และเอาเลม่อนฝานมา2ชิ้นวางไว้ให้ที่จาน ข้างๆขวดโซดา 5555 ไม่มีแก้ว ไม่มีน้ำแข็ง แล้วจะให้กินยังไง ยกโซดากระดกแล้วบีบเลม่อนเข้าปากเหรอคะ 5555 เลยต้องขอน้ำแข็งมาแก้วนึง จบ ที่เหลือ เราจัดการเอาเอง ขำหนักมาก ⭐️
สรุปร้านเปิดใหม่แต่ยังเตรียมความพร้อมในการรองรับลูดค้ายังไม่ดี ความเข้าใจเรื่องเครื่องดื่มยังน้อยไปคะ เอาโซดาขวดวางพร้อมเลม่อนหั่นซีกเสริฟแบบนี้งงในความงง
อาหารโดยรวมรสชาดอร่อย วัตถุดิบสดชิ้นใหญ่ ให้ปริมาณเยอะ
2 Likes0 Comment
