- หน้าแรก
/
- ไก่ทอดเกลือ • 100฿ ร้าน ร้านอาหารหมูป่า
ไก่ทอดเกลือ • 100฿
ร้านอาหารที่ดีที่สุดในอำเภอจอมบึง ราดรี (คหสต)[จอมบึง ราดรี]
สมัยที่ย้ายมาทำงานราดรีใหม่ๆ ไม่รู้จักร้านนี้ค่ะ เวลาญาติ-เพื่อนมาหา ก็จะพาไปแต่ร้านที่นักท่องเที่ยวรุมอีกร้านอื่นในจอมบึง แต่ช่วงปีหลังมานี่มีแต่คนในพื้นที่แนะนำให้ไปร้านหมูป่า ซึ่งพอได้ลองแล้วก็ประทับใจมากๆ เวลาใครมาหา ก็มุ่งหน้าพาแต่ร้านนี้ทุกครั้งไป
ร้านบรรยากาศสบายๆ ค่ะ เปิดโล่ง ตั้งอยู่ริมบ่อน้ำ การบริการรวดเร็วทุกๆ ครั้งที่ไป
อาหารมีให้เลือกหลากหลาย ในเมนูจะไม่มีราคาระบุนะคะ แต่ราคาอาหารส่วนใหญ่จะเริ่มที่จานละ 100B และจะแพงขึ้นตามวัตถุดิบ
แวะเวียนไปร้านนี้หลายครั้งค่ะ เมนูที่ต้องสั่ง คือ
- ผัดเผ็ดหมูป่า (100B) หมูป่าของทางร้านใช้หมูป่าแท้ๆ สังเกตได้จากหนังมีรอยขนสามจุด หมูป่านุ่มๆ หนังกรึบๆ ผัดเผ็ดมาแบบรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกง
- ไข่ตุ๋น (100B) อีกเมนูที่ห้ามพลาดคือไข่ตุ๋น ทางร้านปรุงรสมาอร่อย เสิร์ฟมาร้อนๆ ในหม้อ ดีงามมากค่ะ
- แกงป่า (120B) ทางร้านตำเครื่องแกงเองค่ะ แกงป่าร้านนี้เผ็ดร้อนมากๆ เคยลองทั้งแกงป่าไก่ และแกงป่าเนื้อ รสชาติจัดจ้านไม่แพ้กัน ถ้าใครทานไม่เผ็ดมาก ต้องแจ้งทางร้านนะคะสำหรับเมนูนี้
เมนูโปรดเป็นการส่วนตัว ที่ลองแล้วชอบมาก
- มะระผัดไข่ (100B) คือเมนูผักๆ ร้านนี้มีไม่เยอะค่ะ ลองสั่งมะระผัดไข่ครั้งแรก ปรากฏว่าชอบมาก จากคนที่ปกติไม่ค่อยชอบทานมะระ ก็กลายเป็นติดใจมะระไปเลยค่ะ ทางร้านหั่นมะระมาบางๆ กำจัดความขมไปแล้วบางส่วน ผัดกับไข่มาแบบลงตัว รสชาติกลมกล่อม ขมเล็กน้อย อร่อยมากค่ะ
- กบทอดกระเทียม (100B) กบร้านนี้จะใช้กบตัวไม่ใหญ่ค่ะ ลอกหนัง หั่นตัวกบเป็นชิ้นๆ กบทอดมากรอบๆ หนังก็ทอดมากรอบๆ โรยกระเทียมมาเยอะๆ ทานเพลินมาก อร่อยสุดๆ ค่ะ
นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูที่เคยได้ลองแล้วรู้สึกเฉยๆ ค่ะ
- ไก่ทอดเกลือ (100B) ทอดมากรอบนอกนุ่มในดีนะคะ แต่ทางร้านปรุงรสมาอ่อนไปหน่อย ออกจืดๆ ค่ะ
- ต้มยำกุ้งน้ำข้น - เป็นตามสไตล์ราดรีนะคะ ต้มยำออกรสหวานไปนิดนึง
- เนื้อเสือร้องให้ย่าง - จานนี้ทานแล้วร้องให้จริงค่ะ เพราะเหนียวเคี้ยวไม่ออกอะ 555
รวมๆ ก็ชอบมากนะคะ มีเมนูประทับใจหลายเมนู หากใครจะไปเที่ยวสวนผึ้ง ขาเข้า หรือขาออกจากสวนผึ้ง อยากแนะนำให้แวะลองร้านนี้ดูค่ะ
41 Likes0 Comment
