- หน้าแรก
/
- รูป เกี้ยมอี๋น้ำใส (ถนนคนเดินวัวลาย)
ชามนี้เส้นใหญ่เย็นตาโฟค่ะ เข้มข้น
ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ทานแล้วนึกถึงตอนเด็กๆร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งอยู่ภายในถนนคนเดินวันเสาร์หรือที่รู้จักกันในชื่อว่าถนนคนเดินวัวลายที่จะมีทุกๆวันเสาร์ค่ะ
ร้านนี้ตั้งอยู่กลางๆของถนนคนเดินค่ะ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเกี๋ยมอี๋ ที่บางคนอาจจะไม่รู้จักว่าคืออะไร เกี๋ยมอี๋เป็นก๋วยเตี๋ยวแบบจีน
เกี๋ยมอี๋คือแป้งไซส์ขนาดลอดช่องของคนไทยนี่ละค่ะ สีขาว ใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่เครื่องทุกอย่างก็เหมือนก๋วยเตี๋ยวแหละค่ะ สำหรับร้านนี้จะเป็นร้านเล็กๆมีที่นั่งแค่สามสี่โต๊ะเองค่ะ แต่มีคนนั่งเต็มตลอดเลยค่ะ
สำหรับเมนูก็จะมีเป็น เกี๋ยมอี๋น้ำใส ก๋วยเตี๋ยวหรือบะหมี่ปลา เย็นตาโฟ เกี๊ยวกรอบต้มยำ เกี๊ยวหมูน้ำ เกี๊ยวกุ้ง ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม มีเมนูไม่มากค่ะ แต่อร่อยมากเลยค่ะ แนะนำเมนูเส้นเล็กค่ะ เส้นเล็กจะเป็นแบบที่เคยทานตอนเด็กๆเลยค่ะ เป็นเส้นเล็กขนาดเกือบจะเป็นเส้นหมี่ได้ คือเล็กกว่าปกติ นุ่ม เหนียว ไม่เละค่ะ ให้เส้นมาเยอะมาก อร่อยมากเลยค่ะ เครื่องก็เยอะมากๆเลยค่ะ ทั้งลูกชิ้นและเนื้อหมู
และอีกเมนูที่แนะนำก็คือเกี๊ยวกรอบต้มยำค่ะ เป็นอีกเมนูที่ทานได้เลย ไม่ต้องปรุงค่ะ จะเป็นเกี๊ยวกรอบเส้นๆบางๆกับน้ำซุปต้มยำเข้มข้นครบเครื่อง ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยสักนิดค่ะ อร่อยมาก ราคาก็ไม่แพงค่ะ 35-40 บาทเท่านั้นเองค่ะ เสียดายที่ไม่ได้ถามว่า ถ้าไม่ใช่วันเสาร์จะขายหรือไม่ หรือไปขายที่อื่น ติดใจเส้นเล็กมากๆเลยค่ะ อยากไปซ้ำอีกสักรอบ
5 Likes0 Comment
