- หน้าแรก
/
- รูป ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ พัฒนาการ38 ถึงเชียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ
ร้านอาหารเหนือมิชลินจากเชียงใหม่สู่เมืองกรุงร้านอาหารถึง (เชียงใหม่) ที่ทำได้ "ถึง" เหมือนไปเชียงใหม่จริงๆ
https://www.facebook.com/profile.php?id=61552726950766&mibextid=LQQJ4d
จัดมาเต็มๆ เมนูมีมิชลิน
ไม่ต้องไปถึงเชียงใหม่แล้ว
ยกมาเมนูเด็ดเกือบทั้งขบวน
เจ้าของต้นตำรัยจากเชียงใหม่ลงทุนมากินนอนอยู่ที่นี่ที่เดียวเพื่อควบคุมรสชาติไม่ให้ผิดเพี้ยนพร้อมไอเดียบรรเจิด ปลูกผักปลอดสารรอบๆ
ยกอุดมการณ์ต้นแบบมาจากเชียงใหม่ เพื่อความออการ์นิค 100%
จากร้านเล็กๆ ค่อยๆ ทำจากไม่มีแอร์ ขยายให้มีแอร์เพื่อลูกค้านั่งสบายขึ้น
มีอาหารให้ทานระหว่างรอพ่อครัวเพิ่งครีเอทเสร็จยกมาให้ชิมอร่อยชิบโป้ง
เนื้อสดแดดเดียวที่มีความหนานุ่มของเนื้อ ไม่แข็งพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดที่เข้ากัน
ไม่รู้มีในเมนูหรือยัง
จานหลักเริ่มมาลาบคั่วเหนือแต๊ๆ กิ๋นแล้วคิดถึงบ้าน รสชาติไม่มีเพี้ยน
ตามมาด้วยข้าวซอย ความพิเศษคือเนื้อเกรดพรีเมียมบนนั้นนุ่มมาก
น้ำรสชาติเข้มขันแบบฉบับข้าวซอย หอมกะทิ
ไส้อั่วรสชาติดีงามเสริฟ์มาบนปล้องไม้ไผ่
พระเอกมิชลินที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือจิ้นนึ่งน้ำพริกข่า
มันคือเนื้ออารมณ์เนื้อตุ๋นไม่แข็งไม่เหนียวไม่น่าเชื่อว่าเข้ากับน้ำพริกข่าเป็นอย่างดีควรค่าแก่การกินคู่กัน
0 Like0 Comment
