- หน้าแรก
/
- รูป Luxury Caravan Buffet Baiyoke Sky Hotel
อาหารหลากหลายแห่กันมาเป็นคาราวาน ท่ามกลางบรรยากาศตึกสูงวิวดีร้านนี้อยู่บนวิวสูงของตึกใบหยก 2 ที่สูงที่สุดในประเทศไทยค่ะ อยู่ที่ชั้น 78 ค่ะ
สำหรับคาราวานบุฟเฟ่ต์นั้น น่าจะมีที่มาจากรถคาราวานที่แห่แหนกันเข้ามา เป็นคาราวานอาหารคาวหวานที่อยู่บนรถเข็นสีแดง รวมกันน่าจะเกิน 10 คันขึ้นไปค่ะ ซึ่งความโดดเด่นของที่นี่ แน่นอน หนึ่งต้องเป็นเรื่องวิวบนตึกใบหยก ที่ค่อนข้างสูง และสวยมากยามค่ำคืน สองก็คืออาหารที่หลากหลายอย่างมากค่ะ จนคุณแทบจะเลือกไม่ถูกเลยค่ะ เพราะเค้าจะค่อยๆเข็นลำดับอาหารนานาชาติต่างๆเข้ามาให้คุณเลือก โดยเยอะมาก จนเลือกไม่ถูกค่ะ สามารถย้อนกลับไปเลือกคันก่อนหน้าได้ด้วย ดังนั้น สำหรับรถเข็นคันแรกๆที่เข้ามา คุณต้องอดใจให้ดี มิฉะนั้นจะอิ่มมากๆ ณ คันสุดท้าย อาจจะแบบ ไม่มีอารมณ์จะสั่งอะไรเพิ่มเติมแล้วค่ะ
วิธีการเสิร์ฟอาหาร คุณแทบไม่ต้องลุกเดินไปไหนค่ะ เพราะรถแต่ละคัน จะค่อยๆเข็นเข้ามาทีละ 1-2 คันมายังโต๊ะอาหารที่คุณนั่งอยู่ และก็ค่อยๆเข็นออกไปเมื่อคุณไม่เลือกอาหารใดๆเพิ่มเติมค่ะ
อาหารที่นอยได้ลิ้มลองนั้นจะพูดรายการคร่าวๆโดยรวม และจะพูดเมนูที่ประทับใจนะคะ
1. อาหารจีน และออเดิร์ฟต่างๆ เหมือนออเดิร์ฟบนโต๊ะจีน มีทั้งหูหมูเย็น ทอดมัน ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ปลาดุกฟูที่จัดมาเป็นคำๆ หน้าตาดูน่ารักและน่ารับประทานมากๆค่ะ เมนูเด็ดคือ ซุปหูฉลาม เสิร์ฟไม่อั้น
ทำออกมาได้ซดเพลินกลมกล่อมดี เกี๊ยวทอด ถุงทอง ปอเปี๊ยะ ฮอยจ้อ ติ่มซำต่างๆ ก๋วยเตี๋ยวหลอด หลากหลายมาก คือมาไม่ขาดสาย
2. ซีฟู้ด ก็จะมีทั้งสลัดกุ้งคอกเทลต่างๆ ปูนึ่งตัวใหญ่ กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
มีต้มยำกุ้งแม่น้ำตัวเขื่อง น่าทานสุดๆไปเลย
3. สลัดต่างๆ เช่นซีซาร์สลัด เป็นต้น เสิร์ฟมาพร้อมกับรถส้มตำ ซึ่งมีครกมาตำกันสดๆ ตามสั่ง
เน้นไปทางตำไทย ตำถั่วและตำผลไม้สดค่ะ น่ารับประทานมากๆ ส้มตำผลไม้อร่อยค่ะ ที่สำคัญมีส้มตำทอดด้วยค่ะ กรอบอร่อย หวานนำ ไม่เผ็ดเท่าใดนัก
4. ผัดผักสารพัด ผัดน้ำมันหอย ทั้งตังโอ๋ว คะน้าฮ่องกง ผัดออกมากลมกล่อมมากๆค่ะ
5. เป็ดปักกิ่งและหมูหันค่ะ อันนี้เมนูเด็ด หนังกรอบ ทานกับแป้งและซอส เสิร์ฟไม่อั้น ห้ามพลาด แล่กันข้างๆโต๊ะเลยค่ะ ซอสหมูหันอร่อยมากๆๆๆ
6. อาหารญี่ปุ่น มีซาชิมิและซูชิ แซลมอนสดและมันดีค่ะ ทานไม่อั้นอีกเช่นเคย
7. สเต็ก วันนี้สั่งซี่โครงแกะ juicy ดีค่ะ แต่งจานออกมาสวยหรู ตัวซอสยังไม่เข้มข้นนัก แต่ตัวแกะเนื้อนุ่ม
อร่อยดี ยังมีติดกลิ่นสาปๆนิดค่ะ แต่โอเค เพื่อนๆสั่งสเต็กหมูและแซลมอน ไม่ผิดหวังเช่นกัน
หน้าตางดงามมาก รสชาติได้มาตรฐานค่ะ แต่กว่าจานหลักนี้จะมา ก็เล่นซะอิ่มจากอย่างอื่นไปเยอะแล้วเหมือนกันค่ะ ทำให้ทานได้ไม่เยอะนัก
8. โจ๊ก เนื้อโจ๊กละมุน อร่อยมากๆ วันนี้สั่งโจ๊กฮ่องกงไข่เยี่ยวม้า อร่อยค่ะ แต่อิ่มเว่อๆเลย
9.มาถึงของหวานกันบ้าง ดาหน้าเข้ามา ทั้งไอศครีมโฮมเมด (ชอบรสงาดำและมะม่วงค่ะ)
เค้กมากันเป็นปอนด์ๆ เนื้อมูสเค้กอร่อยดีค่ะ เอแคลร์ ส่วนเมนูเด็ดที่ห้ามพลาด คือเครปชูเซท
เป็นเครปส้ม ใส่แอลกอฮอล์นิดๆ ทานกับไอศครีม คืออร่อยค่ะ มาโชว์ไฟลุกกันที่เตาสดๆในห้องอาหารเลยทีเดียวค่ะ
นอกจากนี้ที่ทางห้องอาหารแนะนำเสียเหลือเกิน ก็คือ สาคูแคนตาลูปค่ะ ที่บอกว่ารสชาติเด็ด ซึ่งนอยว่าหวานไปหน่อย แต่หอมใช้ได้เลยค่ะ
สรุปแล้ววันนี้คือสุดคุ้มค่ะ บุฟเฟ่ต์นี่ตกต่อหัวราคาไม่ถึง 1000 บาท ได้วิวที่ดี อาหารก็คุ้มค่ามากๆค่ะ
อยากให้ 3.5-4 ดาว แต่ก็หักโน่นนิดนี่หน่อย อาหารรสชาติอาจจะไม่ได้หวือหวา แต่ความหลากหลายนี่ยกให้ เรื่องการบริการก็ใช้ได้เลยค่ะ ไหนจะวิวที่ดี คุ้มค่าจุใจจริงๆค่ะ
9 Likes0 Comment
