- หน้าแรก
/
- ซี่โครงหมูบาร์บิคิว • จานนึ้เด็ดจริงอะไรจริง ร้าน Midwinter Green
ซี่โครงหมูบาร์บิคิว • จานนึ้เด็ดจริงอะไรจริง
อาหารดี บรรยากาศงาม บริการเลิศ(เขาใหญ่)
ทริปชัยภูมิเมื่อเดือนก่อนนู้นๆ ขากลับเข้า กทม. เพื่อนสาวๆ อยากไปทานร้านนี้กัน เรื่องกินเราไม่มีขัดกันอยู่แล้วค่ะ ขับรถดีทัวร์นิดนึงแล้วมุ่งตรงไปร้านนี้โลด
เคยมาทานร้านนี้เมื่อสมัยที่ยังเป็น Smoke House ก็ติดใจทั้งบรรยากาศร้าน และรสชาติอาหารตั้งแต่สมัยนู้น พอมีการปรับเปลี่ยนมาเป็นร้าน Midwinter Green จนร้านโด่งดังไปถ้วนทั่วก็พึ่งจะได้มีโอกาสไปลองกับเค้าซักทีค่ะ
ร้านบรรยากาศดีงามมากๆ นะคะ การบริการก็ดีมากเช่นกัน
อาหารที่ลอง
0. Welcome Bread -- ขนมปังเสิร์ฟมาก่อนระหว่างรออาหาร เสิร์ฟมาพร้อมเนยสดหอมๆ ขนมปังมีครัวซองต์และดินเนอร์โรล ครัวซองต์หอมเนย อร่อยดีค่ะ
1. ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (490+) -- จานนี้คุณเพื่อนรีเควสต์ค่ะ นางว่าร้านนี้ทำดีงามมาก ซึ่งก็ดีงามอร่ามจิตจริงๆ ค่ะ ซี่โครงหมูเนื้อเยอะ เนื้อหมูนุ่มๆ แค่เขี่ยก็หลุดออกจากกระดูก ซอสบาร์บีคิวรสชาติหวานเค็ม มีเปรี้ยวตัดนิดๆ กลมกล่อม อร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดนิดนึง และฟรายส์ทอดมาร้อนๆ อร่อยค่ะ
2. ขาหมูเยอรมัน (850+) -- ขาไซส์ใหญ่กำลังดีค่ะ ทำมาดีมากๆ ทอดมาแบบกรอบๆ หนังกรอบกรุบ เนื้อในยังนุ่มฉ่ำไม่แห้ง เสิร์ฟมาพร้อมซาวร์เคราต์ มันบด และน้ำจิ้ม ทุกส่วนประกอบคือดีค่ะ ซาวร์เคราต์เปรี้ยวกำลังดี มันบดไม่ถึงกับเนียนละเอียด รสชาติกำลังกลมกล่อม น้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ด ทานกับขาหมูเข้ากันดีมากๆ ราคาแรงหน่อยแต่งานดีมาก ชอบมากค่ะจานนี้
3. Rib Eye Steak (950+) -- สเต็กเนื้อชิ้นเขื่องเสิร์ฟมาบนผักย่างและพิวเรของแครอท (มั้งนะ ลืมละ 555) ผักย่างอร่อยค่ะ มีทั้งซุกกินี่ แครอท พริกหวาน หอมใหญ่ ย่างมาหอมๆ ชอบมากเลย แต่พระเอกคือเนื้อค่ะ สั่งมาแบบมีเดียมแรร์ก็ได้เนื้อมาสุกมีเดียมแรร์ ตรงกลางยังสีชมพูแดงระเรื่อ เนื้อนิ่มมากๆ อร่อยมากมายค่ะ
4. สปาเก็ตตี้เบค่อนผัดพริกแห้ง (295+) -- จานนี้ก็อร่อยดีงามนะคะ เส้นสปาเก็ตตี้ทำมาได้สุกกำลังดี ไม่นิ่มจนเกินไป และไม่แข็ง ผัดมากับกระเทียมสด พริกแห้ง และเบค่อนกรอบๆ ปรุงรสมาเค็มนิดๆ รสเผ็ดหน่อยๆ อร่อยทานเพลินมากๆ ค่ะ
5. Mix Mushroom Sauteed with Garlic and Parmesan Salad (285+) -- เป็นคนชอบทานเห็ดย่างเลยขอสั่งจานนี้มาลอง ปรากฏว่าเมนูนี้อ่อนด้อยกว่าเมนูอื่นเยอะค่ะ เห็ดย่างมาไม่มีรสชาติอะไรมาก เสิร์ฟมาพร้อมผักร็อกเก็ต พาร์มีซานชีส และน้ำสลัดบัลซามิก น้ำสลัดน้อยไปนิดค่ะ เหมือนเหยาะมาแค่แต่งให้จานมีสีเข้มตัด เพราะไม่พอทานกับผักและเห็ด ทำให้โดยรวมจานนี้รสค่อนข้างอ่อนค่ะ
6. Virgin Mojito (120+) - เปรี้ยวนิดๆ หอมมินต์ อร่อยสดชื่นดีค่ะ
ค่าอาหารมี + นะคะ โดยรวมก็ชอบมากค่ะ ร้านบรรยากาศดีมากๆ อาหารอร่อยหลายๆ อย่าง ราคาแรงหน่อยค่ะ อาจจะแวะไม่ได้บ่อยๆ แต่เป็นการแวะในโอกาสพิเศษก็ใช้ได้เลยค่ะ การบริการก็ดีงาม
31 Likes0 Comment
