- หน้าแรก
/
- รูป ร้านรสมือแม่ (ป้าทิพย์)
ต้มยำกุ้งล้นชามแห่งสามย่านก่อนเข้าทำการถ่ายทอดวิทยายุทธให้แก่ปวงนิสิตแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จึ่งได้ยุรยาตราจาริกไปยังร้านนี้ เพื่อรัปทานโภชนียาหารกลางวัน ร้านนี้เปน Street food ที่สามารถรองรับผู้มาใช้บริการได้เพียง ๕ โต๊ะเท่านั้น
เมนูมีมากมายสารพันให้เลือกสรรรัปทาน ข้าพเจ้าเลือกต้มยำกุ้งน้ำข้นแกล้มกับข้าวราดหมึกผัดผงกะหรี่เปนเมนูปฐมฤกษ์ เมื่อจารจดเมนูเรียบร้อยแล้วก็เคร่าคอยไปราวครึ่งชั่วโมงจึงได้ลงมือรัปทาน
ครั้นได้ต้มยำกุ้งอันตระการก็ย่อมตื่นใจ ด้วยในชามนั้นไซร้มีกุ้งตัวใหญ่ ๆ ราว ๆ ๖ ตัวลอยหน้าอยู่ พร้อมด้วยเห็ดฟางแลเครื่องสมุนไพร จากนั้นได้หมึกผัดผงกะหรี่ราดข้าวมาทันทีเช่นกัน รสชาตินั้นกลมกล่อมไม่จัดจ้านนัก หะแรกใคร่ให้คะแนน ๕ ดาว แต่ทว่ากุ้งมีกลิ่นคาวขึ้นมาตึงลดเหลือ ๔ รัปทานได้ไม่กี่นาทีจึงต้องห่อกลับไปปรุงใหม่ เพื่อรัปทานเองที่เรือน ดังนี้.
0 Like0 Comment
