- Home
/
- ปลาหมอทะเลผัดต้นกระเทียม at Tha Din Daeng Pochana Kanchanaphisek-Phran Nok
ท่าดินแดงโภชนา ร้านอาหารจีนคลาสสิคย่านท่าดินแดงท่าดินแดงย่านเก่าแก่ที่อยู่คู่ฝั่งธน รู้สึกหิวทีไรต้องนึกถึงย่านก่อนเลย ย่านนี้ไม่ได้มีดีแค่เป็ด ห่าน พะโล้ หรือ หมูสะเต้ะ แต่ยังมีร้านอาหารจีนรสชาติคลาสสิคที่อยู่คู่ท่าดินแดงมานาน ร้านท่าดินแดงโภชนา ทีเด็ดต้องนี่เลย เมนู ปู ปลา เน้ือแน่นหวาน สดจริงทั้งจะนึ่งซีอิ๋ว ราดพริก หรือจะผัดเต้าซี่ ออส่วนก็ใช้ย่อยหอยนางรมมาเป็นตัวๆ อ้วนๆ ผัดกับไข่แทรกระหว่างเน้ือหอย ไม่แห้งกรอบ ได้รสหอยกับเครื่องปรุงกำลังดี ยิ่งทานคู่กับซอสพริกยิ่งได้รสชาติมากขึ้น ขาเป็ด ลิ้นเป็ดอบหมี่ ได้กลิ่นพะโล้ลอยมาก่อนเลยตุ๋นกันหลายชั่วโมงก่อนจะนำไปอบกับเครื่องเทศ เส้นเหนียวนุ่มเคลือบด้วยซอสกินพร้อมขาเป็ดที่ตุ๋นพะโล้ ไม่กลัวอิ่มอาจจะต้องมีสั่งเพิ่มได้เลย ทางร้านยังมีเมนูเด็ดๆอีกหลายเมนู อาทิ เน้ือปลาหมอทะเลผัดต้นกระเทียม ปลาหมึก กุ้ง ทอดกะเทียม ผัดหมี่ฮ่องกง คะน้าเจี้ยน ซุปเกี๋ยวกุ้งเยื่อไผ่ เต้าหู้น้ำแดง ขาดไม่ได้สำหรับร้านนี้ต้องนี่เลย ขนมจีบหมู ซาลาเปาทางร้านทำเองใหม่ๆทุกวัน ตัวแป้งนี่นุ่มมากไส้ก็กลมกล่อมเข้ากันที่สุด ซาลาเปาไส้ไหลหอมคัสตาร์ดหวานมันตัดด้วยรสของไข่เค็ม ใครไม่กลัวอ้วนนี่ต้องลองเลย โดยเฉพาะ ศ-ส-อา มีซาลาเปาหิมะผิวนอกกรอบๆคล้ายคุ้กกี้ ผ่านเตาอบร้อนๆ มีทั้งไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม หรือจะหมูแดง ก็ทีเด็ดเลย หากมีเวลาผ่านมา หรือตั้งใจมาย่านท่าดินแดงแล้ว ไม่ควรพลาดร้านท่าดินแดงโภชนา เปิดให้บริการทุกวัน
4 Likes0 Comment
