- หน้าแรก
/
- รูป Brio Anantara Bangkok Riverside Resort & Spa
ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนเดี๋ยวนี้ ร้านอาหารข้างนอกทำอาหารได้ดี เชฟจบทางด้านอาหารโดยตรงจากไทยและต่างประเทศ วัตถุชั้นดีส่งตรงจากต่างประเทศทุกอาทิตย์ ร้านตกแต่งสวยงาม มีมากมาย เรียกว่า เทียบชั้นอาหารฝรั่งในโรงแมต่างๆได้อย่างสบายๆ
ร้านอาหารในโรงแรมต้องปรับตัว ถ้าอยากวาง positioning ให้แตกต่าง และไม่ถูกแย่งลูกค้า
วันนี้มีนัดกับเพื่อนๆมาทานอาหารที่ Brio ห้องอาหารอิตาเลียน ในโรงแรม Anantara River side Bangkok Resort
การเดินทาง
สะดวกด้วย BTS ลง สถานนี ตากสิน แล้วเดินมาที่ท่าเรือ ตรงนี้ มี
ท่าเรือด่วน น. เจ้าพระยา
ท่ารวมไปโรงแรมต่างๆ โรงแรมใคร เรือมัน อย่าขึ้นผิดลำ
จะมี พนักงานประจำท่า คอยเรียกบอกว่า เรือ
โรงแรมไหนมา ก็ขึ้นได้
เรือของ Anantara River side Bangkok
Resort จะมาทุก 20 นาที
ท่าเรือไป Asiatique
ขับรถ มาจอดที่ รร. Anantara ตาม GPS ประทับบัตรได้ ถ้าจอด ที่ Avani จอดฟรี มีพลาซ่าให้เดินเล่น กินข้าวซื้อของด้วย
เมื่อขึ้นเรือไม้ทรงไทยแล้ว จะมีพนักงานนำผ้าเย็นมาให้เช็ดมือ นั่งเรือชมวิว น.เจ้าพระยาตอนล่าง ผ่าน Asiatique ทางซ้ายมือ รวมเวลานั่งเรือทั้งหมด สัก 10 นาที ก็ถึง โรงแรม นับเป็นการเดินทางที่รื่นรมณ์
ห้องอาหาร Brio
ขึ้นท่าเรือ เดินตรง เจอสระน้ำ ให้เลี้ยวขวา เดินออกจากโซนสระและสวน จะเจอโซนห้องอาหาร ให้เลี้ยวซ้าย เกินอีกนิด ห้องอาหารอยู่ขวา
ห้องอาหาร สว่างเล่นแสงสบายตา มีโซนโถงกว้าง แวดล้อมด้วยขวดไวน์ ประดับร้าน และโซนห้องส่วนตัว ที่แอร์ร้อนมาก แม้จะค่ำคืนในฤดูฝน
มาทานอาหารกับเพื่อนๆ เน้นสังสรร คุยกัน มีความเป็นส่วนตัวดี พรักงานเข้ามาดูแลตอนเสริฟอาหาร แล้วก็จากไป
อาหารอิตาเลียนที่ได้ลอง
😍Starter😍
Tomato Soup ทำออกมาได้ มีเนื้อมะเจือเทศ ซุปเนื้อเบาๆ รส เปรี้ยวมะเขือเทศ จานนี้กินแล้วสวย
Rocket Salad
ผัก Rocket สด ให้เยอะๆ ข้างล่างใส่ แพร์ สไลด์บางๆ ชอบจัง ทั่วไปไม่ค่อยเจอ มีแพร์มาในสลัด
🤗Main Courses 🤗
Risotto ข้าวอิตาเลียนหุงกับน้ำซุปใส่เนย ชีส ตุ๋นจนสุก เราเลือกแบบใส่เห็ด เพราะมีเพื่อนทาน มังสวิริติ จานนี้ทำได้ ข้าวกรอบนิด คือไม่เลาะ และ ยังมีความเปียกๆเหนียวๆ creamy อร่อยดี (เคยเจอ 1 ร้านในชีวิตเชฟเป็นฝรั่ง แต่ทำมาแห้งๆ เค้าบอกนี่สไตล์เค้า แต่เราไม่ชอบ) ชอบแบบ creamy ของ Brio มากกว่า
Margarita Pizza เป็นพิซซา สายพยายาม healthy คือใส่ ซอสมะเขือเทศ (ที่ทำจาก ผลมะเขืออเทศ ไม่ใช่มาจากขวด) และใช้ชีส mozzarella โปะลงไป
อีกซีกของ Pizza เรามี rocket กับ slide parmesan cheese เพิ่ม เครื่องลงไปอีกหน่อย
Ravioli ทำออกมาน่ารักเหมือนจานบิน ชิ้นใหญ่แน่นมาก
เพื่อนสายจัดหนักคนนึงสั่ง กระเพราะ มาทาน ทางร้าน Brio บริการดี สั่งมาจากห้องอาหารไทยให้ พนักงานเอาใจใส่ลูกค้ามาก กระเพราะทำมาเผ็ดเล็กๆ ก็อร่อยดี แต่ใบกระเพราะไม่ค่อยเห็น
มื้อนี้อิ่มสบายๆ กับอาหารอิตาเลียน ฝีมือปราณีต ถ้าแก้เรื่อง แอร์ไม่เย็นเลย ในห้องส่วนตัวได้ก็อยากกลับมาอีก
5 Likes0 Comment
