- หน้าแรก
/
- รูป ซ้งโภชนา กัลปพฤกษ์
อาหารจีนถูกปากคนรักครอบครัวซ้งเป็นหนึ่งในร้านอาหารจีนที่ผ่านมาหลายปีก็ยังคงอยู่ในความทรงจำ แม้จะไม่ได้ผ่านมาเส้นกัลปพฤกษ์บ่อย แต่พอลองได้ขับผ่าน ก็นึกได้ว่าไม่ได้มากินอาหารที่นี่นานแล้ว และด้วยความที่วันนี้พาแม่มาด้วย เลยคิดว่าแม่น่าจะชอบ มื้อนี้มากินช่วงบ่ายสามซึ่งเป็นเวลามื้อเที่ยงคร่อมเย็นของครอบครัวเรา ปรากฎว่าลูกค้าบางตามาก ได้รับการดูแล VIP สุด ๆ มากัน 3 คนสั่งไป 6 อย่าง
ผลปรากฎว่ากินเกลี้ยงทุกจาน ถือเป็นความเซอร์ไพรส์อย่างนึงที่เราเห็นแม่กินอย่างเอร็ดอร่อย ซึ่งบอกได้เลยว่าหาน้อยร้านมากที่แม่จะไม่ติ แต่สำหรับร้านนี้และมื้อนี้ อาหารถูกใจแม่หลายข้อเลย อย่างแรกปลากกะพงนึ่งซึอิ๊ว ดูเหมือนจะเค็มแต่ไม่เค็มโดด ที่สำคัญปลาสดมาก แม่บอกว่าร้านนี้ปลาชีใช้ได้ อย่างที่สอง แม่เป็นคนชอบยำถั่วพลู ร้านนี้ทำออกมาได้ครบรส ไม่เค็มและเผ็ดเกิน ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ผัดได้แห้งดีมาก หลังจากกำชับไปตอนสั่งอาหารว่าบ้านนี้ขอไม่เค็ม ไม่มัน และไม่ชู อืมถือว่าได้ดั่งใจ ทอดมันปลากรายเนื้อเหนียวไปนิด แต่มันก็ตรงปกของการใส่เนื้อปลาแน่น ๆ ไม่อุดมไปด้วยแป้งเหมือนร้านทั่วไป กุ้งทอดครีมสลัด ถือเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ได้ชื่อว่าเป็นไฮไลท์ ทีเด็ดอยู่ที่เผือกทอดรูปกระทง กรอบกำลังดี ไม่เหนียวเลย แสดงว่าไม่ได้ทอดทิ้งไว้ให้อมน้ำมัน อันนี้เลิฟเลย
โดยรวม ๆ ถือว่าดีกว่าที่คิด เป็นความลงตัวหลายประการ คือสั่งเมนูถูกใจแม่ รสชาติดี เชฟผัด ทอด ต้มมาได้ตรงปก การบริการดี และที่สำคัญราคาเหมาะสมด้วย เห็นทีต้องรวมพลทั้งครอบครัวมากินที่นี่กันอีกแน่ ๆ
#ChineseSPL
0 Like0 Comment
