4.4
51 เรตติ้ง (40 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:30
เมนูของร้าน บ้านไอซ์ เซ็นทรัล ลาดพร้าว
ทานอาหารปักษ์ใต้ รสชาติจัดจ้าน ที่ร้านบ้านไอซ์ สาขาใหม่เซ็นทรัลลาดพร้าวตามไปชิม “ร้านบ้านไอซ์” อาหารปักษ์ใต้บ้านเรา ที่มาเปิดสาขาใหม่อยู่บริเวณชั้น 5 เซ็นทรัลลาดพร้าว จากเดิมมีแค่สาขาประชานิเวศน์ 1 ทองหล่อ พารากอน ไอค่อนสยาม และ พาราไดซ์ปาร์ค เมนูอาหารทางร้านจะเป็นอาหารใต้รสชาติจัดจ้าน ที่ถูกปากใครหลายๆคน วัตถุดิบของทางร้านจะเป็นของสดใหม่ คัดสรรมาเป็นอย่างดี เมนูแนะนำของทางร้านแอดเลือกสั่ง “น้ำพริกมะขาม+ไข่เค็มพร้อมผักสด” (220 บาท) ขอบอกเลยว่าถูกใจมาก ตักไข่เค็มมาแล้วโปะหน้าด้วยน้ำพริกมะขามลงไป ทานคู่กับผักสดตามฤดูกาลพร้อมข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่า “หรอยจังฮู้” อร่อยจริงๆ แอบเคี้ยวพริกขี้หนูตามไปด้วยนี่เพิ่มความเผ็ดแซ่บดีแท้ เมนู”เนื้อปูขลุกขลิกพริกขี้หนู” (480 บาท) ทางร้านเขาใช้ปูก้อน ที่แกะมาจากปูม้าสดๆของอ.ขนอม ส่งตรงมาจากนครศรีธรรมราช เนื้อปูจึงสดแน่นน่ารับประทาน เมนู “หมูก้อนทอด” (160 บาท) กับ “ต้มยำปลาทู” (260 บาท) สองจานนี้ก็ชอบ หมูทอดนั้นกรอบนอกนุ่มใน ส่วนต้มยำสั่งแบบรสไม่จัด เปรี้ยวน้อย เนื่องจากมีผู้สูงอายุมาทานด้วย ทางร้านก็ปรุงรสออกมาได้ดีเลยทีเดียว มาถึงเมนู “หมูกรอบผัดพริกขิง” (230 บาท) ตัวหมูกรอบชิ้นค่อนข้างใหญ่ ต้องตัดแบ่งเป็น 2 ชิ้นเครื่องแกงที่นำมาผัดมีความเข้มข้น ทราบมาว่าทางร้านตำเครื่องแกงเอง คิดถึงสมัยก่อนเลยทีเดียวที่กว่าจะทำอาหารได้แต่ละเมนูต้องพิถีพิถันขนาดไหน เมนูที่ชอบอีกจานก็คือ “ห่อหมกไม่มองข้าม” (180 บาท) เป็นห่อหมกที่ทำจากเนื้อปลาที่ผ่านการกวนอย่างพิถีพิถันจนเนื้อปลาข้นเหนียว แล้วห่อด้วยใบตอง รสชาติอร่อยมาก จนอยากจะสั่งเบิ้ล ที่เขียนบรรยายมายืดยาวเพื่อจะบอกว่าอาหารไทยแท้ๆ แม้ดูราคาเหมือนจะแพง แต่ถ้าพิจารณากันให้ดีๆ จะเห็นว่ามีขั้นตอนการทำที่ซับซ้อน วัตถุดิบที่ทำมีคุณภาพ กว่าจะทำออกมาให้เราได้ทานแต่ละจานไม่ใช่ง่ายๆ แต่ละจานจัดได้ว่าอร่อยได้มาตรฐาน เพราะฉะนั้นสำหรับแอดคิดว่าสมเหตุสมผลแล้ว แอดคิดว่า ร้านอาหารไทยที่ดีๆรสชาติอร่อย มีให้เห็นหลายร้าน ยิ่งได้เห็นร้านอาหารไทยตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าเทียบเคียงกับร้านอาหารสัญชาติอื่นๆ ย่อมเป็นเรื่องที่ดีสำหรับผู้บริโภคที่จะมีทางเลือกมากขึ้น แอดให้ 3 กะโหลกครึ่งครับ ☠️☠️☠️💀... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo