4.0
191 เรตติ้ง (172 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 21:30
เมนูของร้าน Din Tai Fung เซ็นทรัลเอ็มบาสซี
"ข้าวผัดปูและโทบิโกะ" - 鱼籽蟹肉蛋炒饭
เสี่ยวหลงเปารสชาติต้นตำรับจากไต้หวัน 🇹🇼"เสี่ยวหลงเปา" - 小笼包 💰 : 189THB/5pcs เสี่ยวหลงเปาขนาดพอดีช้อนที่เสิร์ฟมาร้อนๆ ห่อจับจีบอย่างพิถีพิถันจำนวน 18 จีบแบบไม่ขาดไม่เกิน😆 เพราะเป็นจำนวนจีบที่กำลังดีที่แป้งจะไม่หนาไปและไม่บางไป ซ่อนด้านในด้วยไส้หมูเนื้อฉ่ำๆนุ่มๆและซุปร้อนๆ จุ่มลงในน้ำจิ้มที่มิกซ์มาด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูในสัดส่วน 1:3 เจาะรูเล็กๆเพื่อชิมน้ำซุป แล้วก็กินฟินกันไปเต็มๆคำเลย😆 "ข้าวผัดปูและโทบิโกะ" - 鱼籽蟹肉蛋炒饭 💰 : 325THB เมนูพิเศษที่มีมาให้ฟินกันแค่ปีละครั้งเท่านั้น!!! กับข้าวญี่ปุ่นเนื้อนุ่มหนับที่ผัดเคล้ามาอย่างหอมมมเข้ากับไข่และเนื้อปูนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมที่คัดพิเศษมาให้กับเมนูนี้โดยเฉพาะที่ทั้งผัดมากับข้าวและท๊อปเพิ่มมาให้ด้านบน เสริมความหอมในสัมผัสนุ่มหนับด้วยความกรึบของไข่ปลาโทบิโกะ P.S. เมนูพิเศษนี้มีถึง 31 ธันวานี้เท่านั้นน้าาา "บะหมี่เกี๊ยวแห้งไส้กุ้งผสมหมูสับ" - 虾肉馄饨干拌面 💰 : 245THB บะหมี่เนื้อนุ่มเคล้าเสริมรสชาติด้วยซอสถั่วเหลืองและความหอมด้วยน้ำมันงา เสิร์ฟท๊อปมาด้วยเกี๊ยวกุ้งผสมหมูสับ ที่นุ่มทั้งแผ่นเกี๊ยวและหมูที่มิกซ์มาด้วยความกรุบของกุ้ง "ซุปเสฉวน" - 酸辣汤 💰 : 129THB ซุปเสฉวนที่ผสานรสชาติมาอย่างลงตัวของรสเค็ม เปรี้ยวและเผ็ด เสริมรสสัมผัสด้วยหมูเส้น เต้าหู้ขาว ไข่ไก่ หน่อไม้ ถั่วงอกและเห็ดหูหนู ซดเพลินแบบเรียกน้ำย่อยได้ดีเลย ราคานี้เป็นราคาชามเล็กที่แบ่งทานได้ 2-3 คนเลย "เต้าหู้อบราดซอสหมูสับเห็ดหอม" - 卤香豆腐 💰 : 99THB เต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อเนียนที่ตุ๋นมาใน aroma ของพะโล้ ท๊อปเพิ่มด้วยหมูสับผัดเห็ดหอมรสเค็มกำลังดี "พริกเขียวยัดไส้หมูสับ" - 煎酿青椒 💰 : 119THB ความเผ็ดแซบๆกรุบๆของพริกเขียวที่ยัดไส้มาด้วยหมูที่มิกซ์มาด้วยความกรุบของต้นหอมและขิงก่อนหมักด้วยเครื่องปรุง เอามาทอดให้สุก ชุบเสริมความฉ่ำด้วยซอสก่อนอบเสิร์ฟร้อนๆ "เผือกกวนใส่ฟักทองและแปะก๊วย" - 金瓜白果芓泥羹 💰 : 109THB ปิดท้ายด้วยเผือกกวน ที่ท๊อปมาด้วยฟักทองกวนเนื้อเนียนหวานธรรมชาติและเแปะก๊วยนุ่มหนึบ ตัวเผือกกวนจะออกหวานเบาๆมีชิ้นเนื้อแซมอยู่ด้วย อันนี้ขอลดหวานได้ด้วยนะ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo