- หน้าแรก
/
- หมี่กระเฉดทะเล (เสริฟ์ผิด) ร้าน เอี่ยมโภชนา ป้อมปราบ
การบริการและความสะอาดติดลบ ครั้งเกินเดียวพอ!!เห็นว่าร้านนี้ได้ Users Choice 2018 เลยตั้งใจขับรถมาทาน ร้านนนี้อยู่แถววงเวียน 22 เปิด map มาได้เลย ต้องจอดรถข้างทาง ที่จอดรถหายากนิดนึงค่ะ ขนาดเราไปค่ำๆแล้วยังหายาก เดินไกลหน่อย
เรามาถึงร้านประมาณ 3 ทุ่มกว่าๆ ต้องต่อแถว แถวก้อเริ่มยาวระดับนึง ระหว่างรอ..ในใจก้อคิดแล้วว่า จะต้องรอนานแน่ๆ เพราะโต๊ะที่เค้ามาก่อนเราตั้งนาน ยังไม่ได้เมนูมาเลือกอาหารเลยค่ะ แต่ก้ออยากรู้ว่าทำไมคนถึงเยอะ ก้อเลยยอมต่อคิวต่อ เพราะตอนนั้นยังไม่หิว รอประมาณ 20 กว่านาที ถึงได้โต๊ะค่ะ
พอไปถึงโต๊ะก้อเริ่มรู้สึกไม่ค่อยโอเท่าไหร่ โต๊ะเลอะมันและเหนียวมาก ขนาดเช็ดแล้ว เพราะน่าจะเพราะผ้าเช็ดเค้าไม่สะอาด เราเลยเรียกเค้ามาเช็ดอีกรอบ ก้อยังไม่สะอาด จึงตัดสินใจเอาทิชชูเช็ดแก้ขัดไปก่อน รออยู่พักใหญ่ก้อไม่มีใครเอาเมนูมาให้เลือก ต้องตั้งหน้าตั้งตารอพนักงานเดินผ่าน ถึงจะเรียกให้หยิบมาให้ ร้านนี้ถ้าใครจะสั่งหม้อไฟ หมูกระทะ กับข้าวให้แยกใบนะคะ แล้วน้องก้อบอกว่าให้เขียนด้วยว่าโต๊ะ 3 บน
เราสั่งไป 4 อย่าง สั่งเป็นกับข้าวค่ะ เพราะดูแล้วถ้าสั่งหมูกระทะ ต้องรอนานแน่ๆ เพราะโต๊ะอื่นๆยังไม่ได้กระทะสำหรับปิ่งย่างกันเลย
ได้ข้าวสวยมาก่อนเลย 2 ถ้วย อีกพักนึงตามมาด้วยหมี่กระเฉดทะเล เราก้อมองหน้ากับแฟนว่าสั่งหมี่กระเฉดเบคอน แต่กลับได้หมี่กระเฉดทะเลมา แต่ก้อไม่อยากเปลี่ยนให้วุ่นวาย เพราะเห็นคนเค้าเยอะ กัวเค้าจะต้องมาผัดใหม่ ผัดหมี่กระเฉดเสริฟ์มาจนเย็น ช้อนจานก้อไม่เสริฟ์มาด้วย เราได้แต่นั่งมองกันตาปริบๆ จนเราต้องลุกไปหาพนักงานดู แต่ไม่มีใครสบตาเราเลย ก้อเลยกลับมานั่งสวยๆมองผัดหมี่ต่อ จนมีน้องพนักงานคนนึงเดินมา ขอช้อนน้อง ได้ช้อนสั้นมา 2 คัน เฮ้ยย..กินหมี่กระเฉด!! ให้ช้อนสั้น เจริญละ!! และพอดีหันไปเห็นตรงที่น้องเค้าหยิบช้อนมามีตะเกียบว่างอยุ่ เลยลุกไปหยิบเองเลย ชิมคำแรกรสชาติหมี่กระเฉด โอเคนะ อร่อยใช้ได้ แฟนเรากำลังจะตักชิม ก้อได้ยินเสียงพนักงานพูดดังลั่นว่าส่งผิดโต๊ะ ว่าน้องคนที่ยกมาเสริฟ์ใหญ่เลย น้องก้อก้อเดินมาพูดว่าจะเอาหมี่เบคอนมาเปลี่ยนกับหมี่ทะเลเราเป็นไรมั๊ย เราก้อบอกว่ากินไปแล้วนะ น้องก้อเห็นว่าเราตักใส่ปากแล้ว เปลี่ยนจานอ่ะพี่ไม่ว่าหรอก แต่คนที่เค้าเอาไปต่อจากพี่ เค้าจะโอเคเหรอ ในใจเราก้อคิดนะ โถ่..น้อง!!! เรายังไม่ได้ทานทันที รอช้อน! ตั้งทิ้งไว้ตั้งนานจนเย็น พอตักเข้าปากคำแรกเท่านั้น เพิ่งมารู้ว่าเสริฟ์ผิด คนช่วยผัดก้อบ่นๆน้องคนที่ยกมาใหญ่เลย ว่าแล้วจานนี้จะเอาไปขายใคร บ่นไปก้อมองหน้าเราด้วย เราก้อรู้สึกผิดไปด้วยเลย บ่นหลายคำมาก แฟนเราเริ่มไม่ค่อยโอละ เราเลยบอกแฟนกินเถอะ ทำงัยได้กินไปแล้วอ่ะ จนเสียงเงียบไป เราก้อกินต่ออีก 2-3 คำ น้องคนนั้นก้อยกกระเฉดเบคอนจานนั้นมาบอกว่า พี่รับอีกจานมั๊ยค่ะ ถถถถถถ จานแรกพี่ยังกินไม่หมดเลย แล้วยังสั่งกับข้าวไปอีกตั้ง 3 อย่างแหนะ!! พอดีโต๊ะข้างๆเราเค้าทักพอดีว่า ของเค้ายังไม่ได้เลย ใช่ของโต๊ะเค้ารึป่าว น้องเค้าเลยบอกว่าไม่ใช่ค่ะ เค้าเสริฟ์ผิด สลับกัน อันนี้เป็นเบคอน โต๊ะข้างๆคงไม่อยากรอนาน ก้อเลยบอกว่างั้นพี่เอาจานนี้เองค่ะ น้องพนักงานคนนั้นก้อรอดไป!!
กินหมี่กระเฉดไปครึ่งจานกับข้าวอีก 3 อย่างก้อเสริฟ์มาพร้อมกัน หน้าตาดูดี จานใหญ่ รสชาติดี
หมูผัดกระเทียมอร่อยดี
ผัดกระเฉดก้อดี แต่มีบางต้นแอบเหนียวนิดๆ
ผัดกุยช่ายขาว ก้อโอเคค่ะ
ทานไปสักพักก้อเริ่มเผ็ด เราก้อมองหาน้องพนักงานสั่งน้ำ แต่ก้อมีแต่คนเดินผ่าน ไม่มีใครสบตาเราสักคน จนเห็นเจ้เดินผ่านไป เราก้อเฝ้าเลย รอแกเดินกลับมาแล้วสั่งเลย เราก้อบอกว่าสั่งน้ำหน่อยค่ะ เจ้แกก้อบอกเอาน้ำอะไร เราเลยบอกเอาน้ำเปล่ากับน้ำแข็งค่ะ ที่สั่งน้ำเปล่าเป็นขวด เพราะไม่อยากทานน้ำชาของที่ร้านค่ะ เพราะระหว่างรอคิว เห็นคนที่นั่งทานอยู่ ต้องคอยเดินไปหยิบกาน้ำจากโต๊ะนู้นที โต๊ะนี้ที่มาเติม แถมน้ำชาก้อหมดกาทุกโต๊ะเลยด้วย แล้วเจ้แกก้อเดินกลับมาด้วย แก้วน้ำพลาสติกเก่าๆดำๆปากแก้วแตกนิดๆ 2 ใบ ใส่น้ำแข็งมาเต็มแก้ว พร้อมด้วยน้ำเปล่า 1 ขวด เราเห็นแก้วน้ำแล้วแล้วเราสะอึก บอกตรงๆเลย ว่ากินไม่ลงค่ะ ด้วยความแปลกใจ ทำไมทุกโต๊ะได้แก้วใส ดูสะอาด เราเลยเดินไปดูตรงหน้าร้าน ที่แกไปหยิบแก้ว แก้วใสเหมือนโต๊ะอื่นก้อมีเพียบเลย ทำไมเจ้ถึงหยิบแก้วแบบนี้มาให้เรา แถมโต๊ะที่สั่งน้ำหลังเรา ก้อได้แก้วที่ดูสะอาดใสไม่กังแบบของเรา ทำให้รู้สึกแย่กับอาหารมื้อนี้มากขึ้น เลยรีบอิ่มและรีบคิดตังค์เลยค่ะ
รวมๆแล้วรสชาติอาหารดีที่เดียว แต่การบริการและความสะอาดติดลบ!!!!
36 Likes0 Comment
