- หน้าแรก
/
- รูป Jinseng Korean Restuarant
‘ปิ้งย่างเกาหลี ร้านนี้มีไส้ย่างด้วย’ผ่านร้านนี้หลายรอบแล้วก็ยังไม่เคยมาสักที วันนี้ว่างๆเลยถือโอกาสแวะเลย ร้าน Jinseng ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 15 มาทางบีทีเอสนานา หรือ mrt สุขุมวิทก็ได้เหมือนกัน ร้านอยู่ในโรงแรมแมนฮัตตัน จอดรถหน้าร้านได้เลย เดินเข้ามาผ่านล็อบบี้โรงแรม เลี้ยวขวาก็จะเจอประตูทางเข้าร้านแล้วค่ะ
ร้านมีขนาดกว้างขวางดี ภายในร้านมีรูปศิลปิน-ดาราไทยและชาวต่างชาติที่เข้ามาทานเยอะแยะมากมาย กุ๊กไก่ชอบที่โต๊ะของที่นี่มีอิฐกั้นให้เป็นมุมส่วนตัวของแต่ละโต๊ะไปเลย แถมมีพัดลมแต่ละโต๊ะตั้งให้เพื่อคลายร้อนด้วยค่ะ
เมนูของที่นี่มีทั้งที่เป็นแบบ a la carte และบุฟเฟ่ต์ ซึ่งบุฟเฟ่ต์ที่นี่มีทั้งหมด 2 ราคา 359 บาท จะได้เนื้อหมูต่างๆ 10 เมนู และเครื่องเคียง ไม่รวมน้ำ อีกราคาคือ 399 อันนี้จะได้เนื้อหมูและเครื่องเคียงเหมือนกัน ไม่รวมน้ำเหมือนกัน แต่เพิ่มซุปมาให้อีก 1 ชามค่ะ ทานได้ทั้งหมด 90 นาทีค่ะ
กุ๊กไก่เลือกบุฟเฟ่ต์ 359 ได้หมูหลายอย่างเลย ทั้งสันคอหมูไม่หมัก สามชั้นไม่หมัก หมูหมักโคชูจัง สามชั้นหมักโคชูจัง ซี่โครงหมักซีอิ๊ว สามชั้นหมักซีอิ๊ว หนังหมู ไส้อ่อน ไส้ตัน เบคอนพันเห็ด แถมยังมีต๊อกชีสให้ย่างด้วย
เครื่องเคียงที่นี่ก็จัดเต็มไม่แพ้กัน ทั้งกิมจิผักกาด กิมจิมะละกอ กิมจิมัน สลัดเส้นแก้ว ปูอัดแตงกวา ออมุกผัดหอมใหญ่ สาหร่าย ผักห่อพร้อมพริกกระเทียมเรียบร้อย รสชาติส่วนตัวชอบสลัดเส้นแก้ว(ไม่แน่ใจว่าเรียกว่าอะไร555) ผสมกับปูอัดแล้วเข้ากันได้ดีเลย ส่วนกิมจิสีแดงโหดมาก มองแล้วเหมือนเผ็ด แต่ก็ไมได้เผ็ดมาก ทานเคียงไปกับหมูย่างอร่อยดีคะ
น้ำจิ้มที่นี่มีทั้งหมด 3 แบบ แบบซัมจังสีแดง รสชาติจะออกเผ็ดนิดนึง เผ็ดกว่าร้านทั่วไป อีกอันคือเต้าเจี้ยว รสชาติเค็มๆ ลองเอาซัมจังกับเต้าเจี้ยวมาผสมกันก็เข้ากันดี อีกอันคือน้ำมันงาเกลือ อันนี้อร่อยอยู่แล้ว ไม่ต้องพูดเยอะ
เตาที่นี่ไฟแรงม๊าก แถมไม่มีเบาไฟเลย มีแค่ปุ่ม on/off เท่านั้น ไฟแรงม๊ากจนร้านแนะนำให้เปิดปิดไฟสลับกันเพื่อที่เตาจะได้ไม่ไหม้ ก็แปลกๆนิดนึง แต่ก็จะมีพนักงานแวะเข้ามาดูตลอด เปลี่ยนกระทะบ่อยดีด้วย ก็โอเคค่ะ
เรื่องรสชาติ กุ๊กไก่ว่าโอเคนะ เนื้อหมูนุ่มดี สันคอหมูอร่อย หมูหมักโคชูจังก็อร่อย ไส้ตันสะอาด ย่างออกมากรอบๆแล้วอร่อยเลย สามชั้นเวลาย่างเนื่องจากว่าต้องเปิดๆปิดๆเตาบ่อย เลยใช้เวลานานนิดนึงกว่าจะกรอบ แต่โดยรวมโอเคนะ
ปิดท้ายมื้อหลังจบบุฟเฟ่ต์แล้ว ร้านมีเสิร์ฟแตงโมให้ด้วย แตงโมเนื้อหวาน ทานแล้วชื่นใจดีค่ะ
สรุป เป็นร้านปิ้งย่างอีกร้านที่รสชาติดี หมูหมักมาอร่อย มีให้เลือกหลายแบบ ชอบที่มีทั้งไส้, หนังหมู และต๊อกชีสมาให้ด้วย ราคาโอเคตามมาตรฐาน พนักงานบริการดี ออเดอร์เร็ว เปลี่ยนกระทะให้บ่อย โดยรวมใช้ได้เลยค่ะ
#Wongnaisongkran2023
0 Like0 Comment
