- หน้าแรก
/
- ไก่ย่างร้านเข่ง ร้าน Raan-Keng(ร้านเข่ง) - ประดิพัทธ์ 14
เมนูสีม่วงอัญชัน ที่น่าพิศมัย “ Raan Keng “❥❥ บรรยากาศร้าน
เป็นอีกหนึ่งร้านที่ตามมาจากรีวิวในเฟสบุ๊ค ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจาก BTS สะพานควาย แต่ถ้าเดินก็หลายเมตรหรับตัวร้านดีไซน์เหมือนบ้านที่มีการทาสีบ้านด้วยน้ำเงินเข้ม ที่ดูสุขุมแต่มีเสน่ห์มากๆ บริเวณด้านหน้าร้านมีสวน และมีโต๊ะรองรับ บรรยากาศร่มเย็น ส่วนภายในร้านมีดนตรีสดด้วยนะจ่ะ สำหรับตัวร้านมีสองชั้น ชั้นล่างมีการใช้เฟอร์นิเจอร์ลายม้าหินอ่อนและเก้าอี้ไม้ ตกแต่งเรียบๆแต่ดูดี ส่วนชั้นบนไม่ได้ขึ้นไปดูเนื่องจากวันที่มาทานคนค่อนข้างน้อยทางร้านยังไม่เปิดโซนด้านบน สำหรับเมนูอาหารที่นี่มีทั้งอาหารไทย-อีสาน และอาหารญี่ปุ่น ที่มีการตกแต่งและการดีไซน์เมนูอาหารให้ดูน่ากินและแปลกใหม่ ซึ่งถือว่าเป็นเมนูที่ดึงดูดลูกค้าเป็นอย่างมาก สำหรับราคาอยู่ในเรทกลางๆไม่แพงมากด้วย
❥❥ รสชาติ
• ส้มตำอัญชัญทอด ( 4 เต็ม 5 )
ส้มตำทอดกรอบเมนูของโปรด ร้านนี้มีความแปลกใหม่ตรงที่ทำส้มตำทอดให้เป็นสีม่วง สีสันแปลกตา สำหรับรสชาติเหมือนทานส้มตำทอดทั่วไป ตัวแป้งค่อนข้างหนาและทอดกรอบ ตอนที่มาเสริฟมาเสริฟตอนร้อนๆ พร้อมกับตัวน้ำส้มตำที่ตำใช้ได้เลย เผ็ดกลางๆรสชาติไปทางเปรี้ยวๆ หวานนิดๆ เมนูนี้ถือว่ารสชาติผ่านสำหรับเรา แป้งทอดกรอบ และน้ำส้มตำก็รสชาติดีด้วย แต่เมนูนี้หากตัวส้มตำมีการใส่เครื่องเครียงเช่นกุ้งสด หมูสับ น่าจะอร่อยไม่ใช่น้อย และตัวแป้งค่อนข้างอมน้ำมันเล็กน้อย
• กุ้งเทมปุระอัญชัน ( 4 เต็ม 5 )
กุ้งเทมปุระตัวใหญ่ๆ 5 ตัว เป็นอีกเมนูนึงที่เห็นรีวิวแล้วมันน่าลิ้มลองยิ่งนัก สำหรับรสชาติคือเป็นกุ้งเทมปุระธรรมดา ใครที่ชอบทานอยู่แล้วร้านนี้ก็ทำดี ทอดกรอบ และกุ้งด้านในค่อนข้างใหญ่และชิ้นยาว และทานคู่กับซอสเทมปุระคือทำรสชาติดีมาก ไม่เค็ม รสชาติกำลังดี บวกกับหน้าตาที่แปลกใหม่แล้ว ถือว่าโอเคมากๆ สิ่งที่ตัดนิดนึงคือแป้งแอบอมน้ำมันเล็กน้อย
• ไก่ย่างร้านเข่ง รสหมักขมิ้นนมสด ( 4 เต็ม 5 )
ดีไซน์การจัดจานได้ดีงามมาก โดยมีการวางไก่ย่างบนใบตองทรงกลมและวางไว้บนขอนไม้ ดูดีมาก และรสชาติก็ดูดีเช่นกัน เนื้อสัมผัสไก่นุ่มมาก น่าจะเป็นส่วนสะโพก หมักรสขมิ้นได้เข้าถึงเนื้อ อร่อยโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มแจ่วช่วย ทานคู่กับข้าวเหนียวสีม่วง ดูดีเชียวหละ
• ตำข้าวโพดมะพร้าวอ่อน ( 2 เต็ม 5 )
ตำข้าวโพดสีเหลืองอร่าม เม็ดค่อนข้างโต แต่น้ำส้มตำยังไม่เข้าถึงเนื้อข้าวโพด แถมตัวน้ำค่อนข้างจืด ไม่เปรี้ยวหวานเท่าที่ควร
4 Likes0 Comment
