- หน้าแรก
/
- รูป Sushi Ichizu
Spring Seasonal Menuเป็นโอมากาเสะซูชิร้านประจำ ที่มากินแทบจะทุกซีซั่น การันตีด้วยรางวัลมากมาย วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมส่งตรงจากญี่ปุ่น อย่างปลาทูน่าเจ้าดังอย่าง yamayuki ที่ส่งให้ร้านที่ได้มาตรฐานเท่านั้น เน้นของดีตามฤดูกาล ปรุงรสแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ไม่ได้ดูแฟนซีหวือหวา แต่รสอร่อยล้ำลึกแบบน่าจดจำ
รอบนี้มากิน Spring Seasonal Menu นิกิริคอร์สทั้งหมด 14 เมนูรวม tsumami ซุป และของหวาน เริ่มด้วย hotaru ika แบบสด ต้มก่อนแล้วค่อยไปย่าง ต่อด้วย kamo soba เส้นลวกมาเด้งๆกับเป็ดเนื้อนุ่มหนึบ ก่อนจะเริ่มนิกิริซูชิ เราชอบ hirame ที่เอาไป kombujime ก่อนแล้วโปะด้วย engawa เนื้อกรึบๆ รสสัมผัสหลากหลายดี chutoro ก็เลิศตามคุณภาพ ปิดท้ายด้วยซุปหอยและของหวานทีเด็ดของร้าน warabi mochi เนื้อเด้งดึ๋งทำใหม่รอบต่อรอบ โรยผงถั่วกับดอกซากุระดอง กินกับ น้ำเชื่อม kuromitsu อันนี้ดีจนต้องขอเบิ้ลทุกครั้ง
วัตถุดิบคุณภาพ ร้านสวยบรรยากาศดี ภาพรวมดีเลย ใครที่อยากลองซูชิอร่อยๆก็ตามมาชิมกันได้ ร้านเปิดวันละ 3 รอบ แนะนำให้จองล่วงหน้าก่อน
0 Like0 Comment
