- หน้าแรก
/
- Mentaiko Udon ร้าน Shiori Udon Ginza ชิโนรส อิด้ง กินซ่า
ร้านอุด้งดีๆจากญี่ปุ่นที่สยามเซนเตอร์Shiori Udon เป็นร้านอุด้งเจ้าดังอีกเจ้าจากญี่ปุ่นที่เข้ามาเปิดในไทย ตั้งอยู่ที่สยามเซนเตอร์ชั้น 2 จุดเด่นของร้านคือเส้นอุด้งที่จะเป็นแบบแบนตามสไตล์นาโกย่า ทำสดใหม่วันต่อวัน และมีให้เลือก 2 ขนาดด้วยกันคือขนาดเล็กแนวอุด้งทั่วไป กับขนาดใหญ่พิเศษที่จะกว้างกว่าเส้นใหญ่ปกติพอสมควรค่ะ
เมนูค่อนข้างหลากหลาย นอกจากอุด้งหน้าต่างๆทั้งเย็นและร้อน ก็มีทั้งของทานเล่น สลัด ซูชิ ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ และเครื่องดื่มอีกหลายเมนู แต่จะไม่มีของหวานค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Mentaiko Udon
อุด้งเย็นซอสเมนไทโกะ เลือกเส้นแบบใหญ่พิเศษซึ่งใหญ่จริงเลยแอบกินยากเล็กน้อยต้องใช้ช้อนช่วย ตัวซอสเป็นซอสครีม ท้อปมาด้วยไข่ออนเซ็น แป้งเทมปุระ สาหร่ายฝอย และเมนไทโกะ รสชาติเส้นจะไม่หนึบมากนุ่มๆหน่อย ซอสอร่อยมีความครีมมีกำลังดีไม่เลี่ยน ได้ความกรุบกรอบจากแป้งเทมปุระ
- Niku Aus Beef Sukiyaki Udon
อุด้งร้อนเนื้ออสเตรเลียนซุปสุกี้ยากี้ เลือกเส้นแบบเล็กจะหนึบกว่าเส้นใหญ่ เนื้อนุ่มใข้ได้ น้ำซุปสุกี้ยากี้หวานหอมซดคล่องคอ
- Ohatashi
ผักโขมต้มซุป อันนี้ธรรมดา เป็นผักโขมต้มในน้ำซุปโชยุแบ้วโรยปลาโอแห้งกับงา
- Sweet Corn Tempura
ข้าวโพดหวานเทมปุระ อร่อยดีนะคะ ทอดมากรอบไม่อมน้ำมัน ทานเพลินๆเข้ากับอุด้งดี
- Tamago Yaki
ไข่หวานท้อปด้วยไข่แดงดิบและหัวไชเท้า ไข่หวานเป็นไข่หวานแบบที่ใช้กับซูชิ เนื้อนุ่มนิ่มรสค่อนข้างหวาน มีไข่แดงดิบมาช่วยเพิ่มความนัว ทานกับโชยุค่ะ
- Fried Tofu with Avocado Salad
สลัดเต้าหู้ทอดกับอะโวคาโด้ เต้าหู้ขาวชุบแป้งทอดบางๆเนื้อนุ่มนิ่ม ทานกับอโวคาโด้และน้ำสลัดแนวซอสงารสหวานเค็มหอมอร่อย
📍สยามเซนเตอร์ชั้น 2
⏰️ เปิดทุกวัน 11.00-21.00 เสาร์/อาทิตย์เปิด 10.30
#WongnaiJapaneseSpecialist #RamenUdonSpecialist
1 Like0 Comment
