- หน้าแรก
/
- หมูสะเต๊ะ ร้าน ข้าวซอยกะโหล้ง
ไอเดียเก๋ๆ เรื่องการแต่งร้านและภาชนะ อาหารเหนือรสชาตพอใช้ได้ร้านอาหารเหนือหลังจากลงดอยอินทนนท์ แวะเข้าโดยบังเอิญเนื่องจากหิวมาก เห็นป้ายแล้วเลี้ยวเลย ชื่อร้าน ข้าวซอยกะโหล้ง หน้าร้านดูไม่เด่นอะไร แต่เข้ามาแล้วแบบว๊าวนิดๆ กับไอเดียการแต่งร้าน เน้นการตกแต่งร้านโดยใช้กะลามะพร้าวเป็นหลัก ชอบไอเดียการนำกะลามาใช้เป็นภาชนะทุกอย่าง ถ่ายรูปเก่ๆ รสชาตอาหาร ภาพรวมพอใช้ได้ บริการสไตล์บ้านๆ ไม่ดี ไม่แย่ อาหารที่สั่งมา
1.ข้าวซอยเนื้อ - รสชาตกลางๆ ไม่เข้มข้นเท่าไหร่ หอมกะทิ เนื้อใช้ส่วนน่องนำมาตุ๋น ตินิดนึงตรงเนื้อเหนียวไปหน่อย ถ้านุ่มกว่านี้จะโอเคเลย
2.หมูสะเต๊ะ - ย่างหมูมาได้นุ่มกำลังดี น้ำจิ้มใสไปนิด อาจาดครบรส(แต่ให้มาน้อยไปหน่อยค่ะ) รสชาตโดยรวมใช้ได้เลย
3. อ่องปู - เคยทานทานที่อื่นเสริฟมาอุ่นๆ แต่ร้านนี้เสริฟมาเย็น และตัวมันปูค่อนข้างคาวไปนิดค่ะ ใครเพิ่งลงเขามาวิงเวียนอย่าสั่งนะคะ เพราะอาจจะทำให้ทานอย่างอื่นไม่ลงค่ะ
4. ไส้อั่ว - เมนูนี้ ไม่ผ่านอย่างแรง ไม่หอมเครื่องเทศ และมันหมูเยอะเกินไป แถมเสริฟมาแบบเย็นๆ อีก
5. ชุดน้ำพริกหนุ่ม- น้ำพริกหนุ่ม เสริฟพร้อมแคปหมู ไข่ต้ม และผักสด จัดมาน่ารักน่าทาน ตัวน้ำพริกหนุ่มรสชาตดี แต่ติตรงที่เสริฟมาแบบเย็นแบบเพิ่งออกจากตู้เย็นทำให้ทานแล้วรู้สึกสะดุด ส่วนเครื่องเคียงรสชาตทั่วไปค่ะ โดยรวมพอใจ แต่ถ้าน้ำพริกหนุ่มไม่เย็น จะรักเลย
6. ขนมหวานเป็นเฉาก๋วยนมสด- รสชาติธรรมดา ตัวนมสดเจือจาง ถ้าเสียดายความอ้วนไม่จำเป็นต้องสั่งค่ะ เก็บท้องไว้หาของหวานที่อื่นทานดีกว่า
0 Like0 Comment
