- หน้าแรก
/
- รูป Sanriku Sushi
อิซากายะ โทโฮคุ เจ้าแรกในประเทศไทยกับ 300 เมนูอาหารญี่ปุ่นอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับรสชาติดี อิซากายะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะจาก Tohoku เจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศไทยนำเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่นพื้นเมืองมากกว่า 300 เมนู
🌟โดดเด่นในเรื่องของอาหารทะเลเป็นอย่างมาก
🍡ชาชิมิรวม (ฮามาจิ,แซลมอน ,อากามิ)
จุดเด่นของที่ร้านนี้คือปลาส่งตรงมาจากตลาดปลาสึคิจิ ฉะนั้น ปลาจะสด เชฟนำเสนอแบบหั่นเนื้อหนา แซลมอนก็ริ้วไขมันสวย โดยส่วนตัวเราชอบอากามิที่สุด
🍡โอมากาเสะสไตล์ปิ้งย่าง กับซอสโฮมเมดสุดพิเศษ แต่ละไม้มีรสชาติที่แตกต่างกัน เราไม่ได้ชิมครบทุกรสชาติแต่พอจะเดาได้จากการตกแต่งว่าเชฟนำเสนอรสชาติไล่ตามลำดับ ขึ้น ตัดรส แล้วลง แล้วขึ้นใหม่ เป็นเหมือนลูกคลื่น ให้เราเซอร์ไพรส์ในทุกคำที่เชฟจัดมา
🍡ปลาจินดาระย่าง เนื้อสีขาวละเอียดให้รสสัมผัสมัน หวานละมุน ถือว่ามีรสชาติที่ดี
🍡ปลาซาบะ ชาชิมินี้ความอร่อยอยู่ที่ไขมันและน้ำมันที่อยู่ตามผิวและลำตัวของเนื้อปลา ที่ยังคงสด อุดมไปด้วยไขมันชั้นดี
🍡นาเบะ หรือ หม้อไฟ รสชาติออกหวาน-เค็ม กลมกล่อม มีผัก เห็ด เนื้อสัตว์ เต้าหู้และเส้นต้มไฟเดือดปุดๆ (หม้อนี้มาเสิร์ฟตอนท้ายซึ่งเราอิ่มมากแล้วได้ชิมเพียง 1 ถ้วยซุป รสชาติใช้ได้ค่ะ)
ร้านแนวดื่มกินสไตล์ญี่ปุ่น ลูกค้าส่วนใหญ่คือคนญี่ปุ่นล้วนๆ ราคาก็ญี่ปุ่นนะคะ ด้วยโลเคชั่น วัตถุดิบสดส่งตรง ผสานความยูนี๊ค นิชของเมนูอาหารพื้นเมืองแบบญี่ปุ่น ที่ไม่เหมือนอิซากายะญี่ปุ่นทั่วไป แนะนำไปกับเพื่อนเป็นกลุ่มจะได้ลิ้มลองหลากหลายเมนูและได้บรรยากาศที่อบอุ่นปนสนุกสนานหลังเลิกงานค่ะ
0 Like0 Comment
