4.4
64 เรตติ้ง (54 รีวิว)LINE MAN Wongnai User's Choice 2024
อาหารไทย฿฿฿฿฿
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 16:00
เมนูของร้าน Rark Authentic Thai Cuisine ยานนาวา
อาหารไทยอันดับต้นๆ ของกรุงเทพRark Thai Authentic เวลาอยากทานอาหารไทยที่อร่อยละเมียดละไม ร้านรากจะเป็นร้านที่เรานึกถึงทุกทีค่ะ รอบนี้ไปกัน 10 คนเมื่อเดือนที่แล้ว ช่วงนี้เนื่องจากสถานการณ์โควิดทำให้ที่ร้านขอรับลูกค้าเหมารอบอย่างเดียวค่ะ แต่จริงๆ ไปกันหลายคนนี่เหมาะมาก จะได้สั่งอาหารหลายๆ อย่างสมใจ รอบนี้สั่งอาหารไป 16 อย่าง มีเปิดรสชาติ ข้าวใหม่ปลามัน ยำวุ้นเส้นโบราณ พล่ากะปิหมูหวาน แกงป่าแห้งขมิ้นอ่อน ปลาหมึกผัดยอดมะพร้าว ปลาหมึกผัดพริกเกลือ ไข่เจียวไข่เป็ดหอมแดง ก้อยกุ้ง แกงรัญจวน แกงส้มหนึ่งคืน ยำไก่ย่างชมพู่ แกงคั่วสองน้ำเนื้อโค ต้มจืดน้ำมะพร้าวหมูสับ ต้มยำปลาน้ำข้าว และอะม็อก ส่วนใหญ่เป็นเมนูที่เคยทานแล้ว แต่รอบนี้มีเมนูที่เชฟเพิ่งใส่เข้ามา 3 จานด้วยกัน คือเปิดรสชาติ ซึ่งเป็น appetizer 2 ชิ้นเสิร์ฟมาให้ทานค่ะ อย่างแรกเคยทานแล้ว เป็นเมี่ยงปูใบมะกอก ส่วนที่ยังไม่เคยทานคือค้างคาวเผือกแปลงแยมส้มซ่า แกงคั่วสองน้ำเนื้อโค เป็นแกงคั่วน้ำขลุกขลิกที่ใช้พริกแกงพะแนงกับพริกแกงเขียวหวานเป็นส่วนประกอบของจานนี้ ส่วนโปรตีนเป็นเนื้อร่องซี่โครงไทยวากิวค่ะ รสชาติเข้มข้นเข้าน้ำเข้าเนื้ออร่อยมาก และอะม็อก เป็นห่อหมกแบบกัมพูชาที่มาพร้อมกับหอยเชลล์ค่ะ วันนี้จานที่ชอบที่สุดคือ 4 จานในรูปแรกเลย มียำวุ้นเส้นโบราณที่เป็นรสชาติที่เคยทานตอนเด็กๆ ยำมารสสะอาดๆ เบาๆ ใส่กระเทียมเจียวกับกุ้งแห้งทอดมาด้วย แกงรัญจวนวันนี้อร่อยจนขอดก้นถ้วยทานโหลดโซเดียมกันจนหยดสุดท้าย พล่ากะปิหมูหวานจานโปรดจานประจำที่ชวนให้เติมข้าวแบบสุดๆ และแกงคั่วสองน้ำเนื้อโค เมนูใหม่ที่พูดถึงไปเมื่อกี้ค่ะ ขนมรอบนี้มีสองอย่าง คือไอติมกะทิรมควัน เชฟเอากะทิไปทำให้ไหม้นิดๆ ก่อนเอามาปั่นเป็นไอติม เสิร์ฟมาพร้อมกล้วยไข่กวน ลูกชก ข้าวทอด และเนื้อมะพร้าวน้ำหอมย่าง อีกอย่างเป็นบุษบาลงสรง เป็นเหมือนลอยแก้วที่มีกลิ่นกุหลาบอ่อนๆ ใส่เครื่องคือมะเขือเทศราชินีแช่อิ่ม ไข่แดงเส้น ขนุน ลำไย และหอมหมื่นลี้ อร่อยทั้งคู่แต่ก็ยังมิวายคิดถึงข้าวเม่าน้ำกะทิของที่ร้านที่สุดเลยค่ะ โดยรวมก็ยังเป็นร้านอาหารไทยที่ชอบมากๆ เบอร์ต้นๆ อีกร้านนึง อาหารอร่อย มีดีเทล หาทานที่อื่นไม่ได้ ข้าวสวยของที่ร้านหอมอร่อยมาก เชฟน่ารัก ทั้งทำอาหารเอง เสิร์ฟเอง เก็บทุกอย่างเอง และราคาน่ารักสบายกระเป๋าอย่างไม่น่าเชื่อเลยค่ะ : )... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo