- หน้าแรก
/
- รูป Izakaya Hotei
อิซากายะกลิ่นอายญี่ปุ่นแท้ๆ เหมาะจิบชิลล์ๆ หลังเลิกงานในกลางสาทรเมื่อพูดถึงร้านอิซากายะที่ได้บรรยากาศญี่ปุ่นสุดๆ "Hotei" เป็นชื่อที่ต้องอยู่ในลิสต์แน่นอน ร้านนี้มาพร้อมกับบรรยากาศอบอุ่น สบายๆ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งจิบสาเกอยู่ในร้านเล็กๆ ที่ญี่ปุ่น พร้อมด้วยเมนูเสียบไม้ปิ้งย่างและของทานเล่นที่รสชาติเข้มข้นโดนใจ
🍢 เมนูเด็ดที่ต้องลอง
🥚 ไข่นกกระทาเสียบไม้ย่างซอส
เมนูเรียบง่ายแต่รสชาติซับซ้อน ไข่นกกระทาที่ย่างจนมีผิวเกรียมบางๆ คลุกเคล้ากับซอสโชยุหอมๆ ออกหวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ ให้ความรู้สึกหนึบๆ ในปาก กินแล้วเพลินจนหมดไม้แบบไม่รู้ตัว
🥒 แตงกวาญี่ปุ่นหมักซอส
เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่อยากได้อะไรสดชื่นแต่มากับรสชาติที่เข้มข้น แตงกวาญี่ปุ่นกรอบๆ คลุกซอสกระเทียมและพริกให้ความเปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อย หอมซอสถั่วเหลือง ทานแล้วช่วยตัดความมันของอาหารปิ้งย่างได้ดีมาก
🍗 หนังไก่เสียบไม้ย่าง
ไฮไลต์ของร้านต้องยกให้เมนูนี้! หนังไก่ที่ถูกเสียบไม้แล้วย่างจนกรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวแล้วได้สัมผัสที่กรุบกรอบไปพร้อมกับรสเค็มมันจากการย่างไฟอ่อนๆ จิ้มกับซอสเพิ่มความอร่อยได้อีกระดับ
🌽 ข้าวโพดย่างซอสหวาน
ข้าวโพดญี่ปุ่นที่ถูกผ่าครึ่งแล้วนำไปย่างจนเมล็ดเริ่มเกรียม ทาด้วยซอสสูตรพิเศษของร้าน ทำให้รสชาติหวานกลมกล่อม ตัดด้วยความเค็มนิดๆ เคี้ยวไปมีความหนึบหนับ แถมยังมีกลิ่นหอมของข้าวโพดย่างลอยมาแตะจมูก
🍖 หมูสามชั้นย่างเกลือ
หมูสามชั้นที่ถูกย่างมาจนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม มีไขมันแทรกอยู่กำลังดี โรยเกลือบางๆ ทำให้รสชาติออกมาสมดุลสุดๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะจิ้มกับซอสโชยุก็เพิ่มความเข้มข้นได้อีกขั้น
🍻 บรรยากาศ & บริการ
ตัวร้านให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเองเหมือนอยู่ในอิซากายะแบบดั้งเดิม เหมาะมากสำหรับการนั่งชิลล์จิบเครื่องดื่มเย็นๆ คู่กับเมนูเสียบไม้ปิ้งย่าง พนักงานบริการดี แนะนำเมนูให้เหมาะกับรสนิยมของลูกค้าได้อย่างเชี่ยวชาญ
สรุปความประทับใจ
อาหารปิ้งย่างรสชาติดี ใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม
บรรยากาศอบอุ่น เหมือนได้ไปนั่งดื่มในญี่ปุ่นจริงๆ
เมนูของทานเล่นเด็ดมาก โดยเฉพาะไข่นกกระทา หนังไก่ย่าง และข้าวโพดย่างซอสหวาน
เหมาะกับการมานั่งชิลล์กับเพื่อน หรือคนรักหลังเลิกงาน
#Wongnai2025
0 Like0 Comment
