- หน้าแรก
/
- Pan seared sea bass curry vegetable lime sauce ร้าน Oriental Residence Bangkok Hotel
Lunch set ในโรงแรมใจกลางเมืองมาอบรมที่นี่ค่ะ กลางวันจึงได้ทานอาหารที่นี่ ซึ่งจะเสิร์ฟเป็น Western Set Menu ซึ่งที่นั่งทานอยู่ที่ชั้น 3 ในโรงแรมค่ะ
ระหว่างนั่งรออาหาร ก็มีขนมปังบนโต๊ะ ทานคู่เนย รองท้องก่อนได้ค่ะ เนื้อนุ่มๆทานเรื่อยๆเพลินๆดีค่ะ
Appetizer ของทานเล่น
- Smoked salmon salad honey, mustard, dill dressing เป็นสลัดผัก ที่น้ำสลัดค่อนข้างเปรี้ยวนำ กับแซลมอนรมควัน นุ่มๆเค็มนิดๆอร่อย มีเนื้อมะนาวเพิ่มความเปรี้ยวด้วย ตอนแรกเพื่อนคิดว่าเป็นส้มโอ ทานเข้าไปทั้งชิ้น หลับตาปี๋เลย เลยรีบมาเตือนเรา เราเลยตัดทีละนิด ทานกับแซลมอนก็เพิ่มรสชาติได้ดีค่ะ
Main Course อาหารหลัก เลือก 1 ใน 2 เมนู แต่เราได้ชิมของเพื่อนด้วยค่ะ อิอิ
- Pan seared sea bass curry vegetable lime sauce เป็นปลากระพงนึ่ง เนื้อค่อนข้างแน่น ไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ ไม่ค่อยโดนใจมากนักค่ะ แต่ชอบซอสด้านล่าง ที่เป็นครีมหอมๆมีรสเปรี้ยวนิดๆของมะนาว อร่อยดี และผักมาเป็นเส้นๆ เนื่อนุ่มๆมีกลิ่นเครื่องแกงคล้ายๆกลิ่นขมิ้น โดยรวม เมนูนี้ไม่ค่อยถูกใจ ทั้งปริมาณก็น้อย และปลาเนื้อไม่นุ่มเท่าไหร่ค่ะ
- Roasted pork with mushroom and pepper sauce สเต็กหมูมา 3 ชิ้น ปริมาณเยอะกว่าปลาเยอะเลยค่ะ เนื้อนุ่มโอเค ซอสมีกลิ่นพริกไทยดำหอมๆ มีรสเค็มๆหวานๆ เข้ากับเนื้อหมูดีค่ะ มีเห็ดนุ่มๆชุ่มๆซอสมาทานคู่ด้วย มีผักลวกอีก เมนูนี้ถูกใจและอิ่มกว่าค่ะ
Dessert ของหวาน
- Baked vanilla cream caramel เป็นพุดดิ้งนุ่มๆ มีรสหวานพอดี ไม่หวานมากไป กับซอสด้านล่างที่มีรสหวานหอมคาราเมล และตัดหวานด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยว จานนี้ถูกใจค่ะ
เพิ่มเติมข้อมูล ของคนที่จะมาอบรม แนะนำว่าชั้น 4 วิวดีค่ะ เพราะเป็นชั้นเดียวกับสระว่ายน้ำในร่ม พักเบรคก็แวะมาถ่ายรูปเล่นได้ ซึ่งในห้องอบรม จะมีพนักงานคอยบริการเครื่องดื่มตลอดเวลาที่อบรมค่ะ สามารถสั่งชา กาแฟได้ตลอดเลย เราเลยจัดไปทั้ง คาปูชิโน่ ลาเต้ โกโก้ ส่วนชาเป็นของ TWG และยามบ่าย ยังมีน้ำส้ม และน้ำพันซ์ มาเพิ่มเติมด้วยค่ะ เทรนครั้งนี้ เราอิ่มทั้งวันเลยค่ะ อิอิ
17 Likes0 Comment
