- หน้าแรก
/
- รูป ตวง ติ่มซำ เจริญกรุง
ติ่มซำห้องแถวอัพเกรดร้านตวงเพิ่งย้ายมาร้านใหม่ได้ไม่นาน ข้อดีคือหาที่จอดรถได้ง่ายขึ้น (จอดในซอยฝั่งตรงข้ามพื้นที่โรงงานยาสูบเดิม) พื้นที่ครัวดูกว้างขวางขึ้น จุดรับออเดอร์สำหรับการสั่ง delivery ชัดเจนขึ้น และที่สำคัญคือคิวสั้นลง (อย่างน้อยก็ในช่วงนี้) เนื่องจากพื้นที่นั่งกินในร้านเพิ่มมากขึ้น แลกกับเสน่ห์เดิมที่ขาดหายไป คือความเป็น streetfood ที่ต้องต่อแถวแย่งกันกิน
เพื่อการเข้าถึงคนจำนวนมากขึ้น อันนี้ผมคิดว่าทางร้านคงคิดมาดีแล้วกับการย้ายร้านไปอยู่ในที่ๆ กว้างขวางขึ้น
สิ่งที่ยังเหมือนเดิมคือสามารถระบุหมายเลขโต๊ะ แล้วจดออเดอร์เลือกเมนูได้เหมือนเดิม เพิ่งสังเกตว่าสำหรับเมนูของทอดและซาลาเปาเป็นการสั่งเป็นลูก ไม่ได้มาเป็นเข่งหรือเซ็ต 2-3 ชิ้นเหมือนพวกขนมจีบ ฮะเก๋า อันนี้ถือว่าดีเลย ในกรณีที่มากันน้อยคน
ความแปลกใหม่ที่เพิ่มเข้ามาสำหรับสาขาใหม่คือมีหุ่นยนต์โรบอตมาเสิร์ฟถึงโต๊ะได้ด้วย ก็ดูเพลินดีนะ ตราบที่โรบอตส่งอาหารได้ถูกโต๊ะ
เมนูที่พลาดไปคราวที่แล้ว ได้กินแล้วในคราวนี้คือ ข้าวเหนียวทอดไส้หมู (ภาษาจีนน่าจะเรียกว่าห่ำสุยเกาะ) คือแบบชอบมาก กินไป 2 ชิ้น กลับถึงบ้านสลบเหมือดเพราะแพ้ทางข้าวเหนียว
เมนูอื่นๆ อย่างฮะเก๋า ขนมจีบ คือของตาย ของทอดร้านนี้คือดี ราคาคือว่าย่อมเยา กินล้างกินผลาญสำหรับ 3 คนคือตกเฉลี่ย 200 กว่าบาท
0 Like0 Comment
