- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวหลอด สูตรโบราณ หลัง สน.พลับพลาไชย
ก๋วยเตี๋ยวหลอดรสชาติเข้มข้น หอมกระเทียมเจียว อร่อยสุดยอดก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ้าอร่อยที่กูรูแนะนำให้มาลองทานอยู่ในซอยข้าง สน.พลับพลาไชย เดินเข้าซอยไปประมาณ 300-500 เมตร ไม่ลึกค่ะจะเจอแม่ค้าคนสวยยืนขายก๋วยเตี๋ยวหลอดและขนมหวานหลากหลายอย่าง น่าทานทั้งของคาวและของหวานเลยค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดจานละ 30 บาท (พิเศษ 35, 40 บาท) มีให้เลือกทั้งเส้นใหญ่และเส้นหมี่ เส้นใหญ่จะเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบดี มันอน่อยมากค่ะ เส้นหมี่จะนิ่มไปนิดทานไม่ค่อยอร่อยเหมือนเส้นใหญ่ ทีเด็ดจะอยู่ที่กระเทียมเจียวที่หอมฟุ้งมาในจานและซีอิ้วดำที่รสชาติออกหวานเค็มช่วยเพิ่มรสชาติให้ก๋วยเตี๋ยวหลอดจานนี้อร่อยมากยิ่งขึ้นไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยมากแล้วค่ะ แต่ถ้าเพิ่มน้ำส้มและพริกป่นรสชาติจะอร่อยจัดจ้านมากยิ่งขึ้นค่ะ
สาคูถั่วดำถ้วยละ 15 บาท สีสันเข้มข้นน่าจะมันหวานกำลังดี (ไม่ได้ลองชิมแต่ดูจากหน้าตาแล้วน่าจะอร่อยค่ะ) มันต้มขิง 20 บาท มันเนื้อนิ่มไม่เละ กลิ่นขิงเข้มข้นดีค่ะ ออกหวานไปหน่อย ถ้าหวานน้อยกว่านี้อีกนิดเผ็ดขิงอีกหน่อยอร่อยไม่มีที่ติเลยค่ะ
24 Likes0 Comment
