- หน้าแรก
/
- รูป ครัวมุสลิมกรุงเก่า


เด็ดทั้งจ้าวหมกและลูกชิ้นเนื้อที่ตั้งอยู่ใกล้ทางเข้าวัดท่าการ้อง ตรงข้ามศาลแขวงพระนครศรีอยุธยา ไปไม่ถูกก็โทรถามที่ร้าน
มาที่นี่เป็นครั้งที่2แล้ว
ครั้งแรกกินข้าวหมกเนื้อ
ครั้งที่สองข้าวหมกไก่
เริ่มเลยแล้วกันครับ
1.สิ่งที่สัมพัสได้เมื่อเขามาในร้านคือ"กลิ่นเนื้อ"
เป็นกลิ่นที่หอมมาก(คนที่ไม่ชอบเนื้อจะบอกว่าคาวมาก)
กลิ่นนี้ทำให้ผมนึกถึงวัยเด็ก ตอนที่วัวของบ้านเราตาย(เหมือนอาหารเล่าเรื่อง)
ปู่ก็จะทำหน้าที่ชำแหละ และปรุงอาหาร
กลิ่นจะเหมือนตอนที่เดินเข้ามาในร้านนี้เลย
หอมสุดๆ
(ปู่ผมทำเนื้อรวนอร่อยมาก)
2.เมนูหลายเมนูที่หากินยากๆที่นี่มี เช่น หมกแพะ
3.ข้าวหมกเนื้อ อร่อยมาก เนื้อหอมมาก ชิ้นใหญ่
เคี้ยวไปแล้วมันอวลอยู่ในปากเลย. อร่อย
4.ข้าวหมกไก่ อันนี้ใช้ได้ แต่ผมชอบเนื้อมากกว่า
5.น้ำจิ้มอร่อย ไม่หวานจนเหนียวปาก เหมือนร้านอื่น มีเปรี้ยวเล็กๆ
6.น้ำซุปอร่อย ไม่จืดๆเหมือนร้านอื่น
7.กระเพราทะเลอร่อย
8.ลูกชิ้นเนื้อ โอ้ววว อันนี้เด็ด แม้จะต้องรอปิ้งนานซักหน่อย(เขาน่าจะปิ้งไฟอ่อนนะเลยช้า แต่ดีตรงที่ลูกชิ้นไม่ไหม้) ตัวลูกชิ้นก็อร่อย กลิ่นเนื้อมาเต็มๆ น้ำจิ้มก็เด็ด เสียดายสั่งมาไม้เดียว
9.ที่จอดรถเพียบ
1 Like0 Comment
