- หน้าแรก
/
- รูป ลุงยังปลาเผา
แกงป่าแซบหลาย
ร้านอาหารรสเด็ดกลางทุ่ง ขวัญใจชาวองครักษ์ระยะหลังนี้ไปบ้านสวนปลายนาที่องครักษ์บ่อย มีเพื่อนแนะนำให้ไปทานอาหารที่ร้าน"ครัวลุงยังปลาเผา"นี้มานานเลยแวะไปทานหลายหน เป็นร้านอาหารตั้งอยู่กลางทุ่งนา หากมุ่งไปทางถนนรังสิต-นครนายก เลยมหาวิทยาลัยศรีนครินทร์วิโรจน์ไปเลี้ยวขวาที่สามแยกองครักษ์มุ่งหน้าไปทางบางน้ำเปรี้ยว เลยตัวเมืององครักษ์ไปไม่ไกลจะเห็นป้ายชื่อร้านอยู่ปากซอยด้านซ้ายมือ เข้าซอยไปแล้วเลี้ยวขวาตามป้ายบอกทางจะถึงร้านอยู่ซ้ายมือ บรรยากาศแบบภูธรแท้มีลมโกรกเย็นสบาย สะอาดสะอ้านให้คะแนนสามดาวจากห้าดาว การบริการแบบชาวบ้านให้คะแนนสามดาวเช่นเดียวกัน อาหารจานเด็ดยกให้"ปลาช่อนเผาจิ้มแจ่ว"ซึ่งเป็นจานประจำร้านตามชื่อ ใช้ปลาช่อนสดทาเกลือเผากรอบนอกนุ่มในเสริฟร้อนๆพร้อมแจ่วน้ำพริกแดงรสชาติเด็ดขาด ให้คะแนนห้าดาวเต็ม จานรองคือ"ปลาเนื้ออ่อนทอดกรอบโรยกระเทียม" ผู้เขียนชอบของทอดของกรอบอยู่แล้ว คลุกข้าวใส่พริกน้ำปลาทานอร่อยถึงใจ จานนี้ให้ห้าดาวเต็มเช่นเดียวกัน นอกนั้นสั่ง"ทอดมันปลากราย"เป็นจานเก่งของร้านนี้ ให้คะแนนสี่ดาว ส่วน"แกงป่าลูกชิ้นปลากราย"นั้นรสแซบเผ็ดถึงใจให้คะแนนสี่ดาว อีกจานที่สั่งครั้งนี้คือ"ผัดมะระใส่ไข่"พอใช้ได้ให้คะแนนสามดาว พออิ่มแล้วสนนราคาคุ้มค่าทีเดียว ร้านนี้แนะนำเต็มที่หากมีโอกาสได้ผ่านไปทางนั้น
2 Likes0 Comment
