- หน้าแรก
/
- ไก่ย่าง ร้าน บังฟาคิร ไก่ย่างนาป้อ
ไก่ย่างริมถนน อีก1ร้านของดีเมืองตรังไก่ย่างถูกเผา ไก่ย่างถูกเผา แล้วมันก็ถูกไม้เสียบ
เสียบตูดซ้าย เสียบตูดขวา ร้อนจริงๆร้อนจริงๆ
ถ้าถามผมว่ารู้จักมั้ย ตอบได้เลยว่า ไม่!
พี่เค้าบอกกับผมว่า มาเจอร้านนี้ด้วยความบังเอิญ ในระหว่างทางขับรถผ่าน จะไปภูเก็ตครับ เลยแวะซื้อ แต่ไม่ใช่ร้านนี้นะครับ จะเป็นอีกร้าน ที่ชื่อว่า “จ๊ะโตไก่ย่าง”
แต่วันที่เค้าพาผมไป ร้านปิด!! อด!! เลยมาซื้อให้ผมชิมของร้านที่อยู่ใกล้กัน คือร้านนี้นี่เอง!!
ไก่ย่างสีเหลือง ทานคู่กับน้ำราด หรือน้ำจิ้ม สีเหลือเหมือนน้ำแกงผงกะหรี่ครับ รสชาติจะหวานและเผ็ด อร่อยครับ นำข้าวเหนียวไปจิ้มด้วยก็ดีไม่แพ้กันเลย
( พี่กอล์ฟบอกผมว่า น้ำจิ้มร้านจ๊ะโต จะเข้มข้นกว่าครับ แต่ก็อร่อยเหมือนกัน ทานได้ไม่เสียดายตังค์ )
ที่ตั้งของร้าน : ริมถนนพาดรถไฟเมืองตรัง ทั้งสองร้าน จะมีเส้นทางรถไฟกั้นเอาไว้ ใครไปแล้วก็ลองชิมทั้ง 2 ร้านเปรียบเทียบกันดูนะครับ ผมปักหมุดร้านจ๊ะโตไก่ย่างไว้ให้แล้วด้วย เร็วๆนี้ เราได้พบกันใหม่’
9 Likes0 Comment
