- หน้าแรก
/
- รูป ริโอ กริลล์ Asia Airport Hotel
ห้องอาหาร ริโอกริลล์ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์บราซิลเลี่ยนห้องอาหาร ริโอกริลล์ (Rio Grill Restaurant) อยู่บริเวณชั้น 10 ภายในโรงแรมเอเชียแอร์พอร์ต ดอนเมือง เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 22.30 น. เป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ในสไตล์บราซิลเลี่ยน สำหรับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างของที่นี่ จะมีไลน์อาหารบรรดาปิ้งย่างทั้งหมด 9 รายการค่ะ
1. ขาแกะ (Lamb Leg)
2. เนื้อสันใน (Beef Fillet)
3. เนื้อกวาง (Venison Meat)
4. คอหมู (Pork Neck)
5. ปีกไก่ (Chicken Wing)
6. ไส้กรอกหมู (Pork Sausage)
7. ไส้กรอกเนื้อลูกวัว (Veal Sausage)
8. ปลาแซลมอน (Salmon Fillet)
9. สับปะรด (Pineapple)
ซึ่งบุฟเฟ่ต์ในราคานี้ยังมีอาหารทานเล่นหลายอย่าง สามารถตักทานได้ไม่อั้น จนกว่าจะอิ่มค่ะ เช่น ซุปเห็ด รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม ตักใส่ถ้วยร้อนๆ ซดคล่องคอสุดๆ เลยค่ะ สลัดผัก ที่มาควบคู่กับน้ำสลัดที่หลากหลาย ตามความชื่นชอบของแต่ละบุคคล สำหรับผักสดๆ ทานคู่กับอาหารปิ้งย่าง แก้เลี่ยนได้ดีนะคะ ส่วนส้มตำไทย และยำลูกชิ้น รสชาติเผ็ด เปรี้ยว หวาน กำลังดี ส่วนแซลมอนรมควัน อีกหนึ่งเมนูที่เรียกน้ำย่อยได้ดีเช่นกัน ซึ่งไลน์อาหารในส่วนนี้ จะมีการหมุนเวียนกันไป ในแต่ละวันไม่ซ้ำกันนะคะ ระหว่างที่รอเสิร์ฟเมนูปิ้งย่าง เราสามารถหาเมนูในส่วนนี้ รองท้องไปพลางๆ ก่อนได้เลย
เริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟขนมปัง 3 แบบพร้อมเนย ต่อมาพนักงานจะวางจานพร้อมเครื่องเคียง ให้สำหรับทุกๆ คน ภายในจานประกอบไปด้วย มันฝรั่งอบร้อนราดด้วยซอสเนยครีม สตูถั่ว และผักโขมผัดเนย ระหว่างรอเราไม่รอช้า ไปตักน้ำซุปเห็ดมาหนึ่งถ้วย พร้อมขนมปังอีกหนึ่งชิ้น และส้มตำไทยผสมเนื้อปลาแซลมอนอีกหนึ่งชิ้น เป็นการเรียกน้ำย่อยเบาๆ ค่ะ
เมื่อพนักงานเริ่มการเสริ์ฟเมนูปิ้งย่าง ก็จะมีน้ำจิ้มให้จำนวน 2 กลุ่ม กลุ่มแรกจะเป็นน้ำจิ้มสไตล์บราซิล ประกอบด้วย ซอสมิ้นท์ไว้ทานกับเนื้อแกะ ซอสโมโย่ เป็นน้ำใสหวานๆ ไว้ทานกับไส้กรอก และซอสกระเทียม เป็นซอสข้นๆ ไว้ทานกับเนื้อสัตว์ต่างๆ และน้ำจิ้มกลุ่มที่สอง เป็นน้ำจิ้มสไตล์ไทยบ้านเราค่ะ คือ น้ำจิ้มไก่ , น้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มซีฟู๊ด ไว้สำหรับการทานคู่กับเมนูปิ้งย่าง วิธีการเสิร์ฟของทางร้าน พนักงานจะใช้มีดด้ามยาวคล้ายกับมีดดาบ คอยตัดอาหารหรือใช้มีดกรีดชิ้นเนื้อลงบนจานให้กับลูกค้า เมนูแรกของการเสิร์ฟ คือ ไส้กรอกหมู เนื้อแน่น หอม รสชาติอร่อย ถือว่าเป็นเมนูเริ่มต้นที่เรียกความฮือฮาไม่น้อย ปีกไก่ เราลองเพียงแค่ชิ้นเดียว เพราะรู้สึกทานบ่อยและคุ้นเคยอยู่แล้ว รู้สึกไม่ค่อยเร้าใจเท่าไหร่ เก็บท้องไว้สำหรับเมนูอื่นดีกว่า
ตามด้วยไส้กรอกเนื้อลูกวัว อร่อยมากค่ะ เพิ่งจะเคยทานเป็นครั้งแรก เป็นเมนูที่ไม่ควรมองข้ามนะคะ เนื้อสันใน มาแบบไร้มัน เนื้อนุ่มหวาน เนื้อปลาแซลมอน ชิ้นขนาดย่อมกำลังกิน เนื้อไม่แห้งจนเกินไป รสชาติหวานละมุน นุ่มลิ้น กลิ่นหอมลื่นคอ ส่วนคอหมู ตอนแรกกะว่าจะปฏิเสธ เพราะทานบ่อย แต่คิดอีกที ลองชิมสักชิ้นคงไม่เสียหาย ปรากฎว่า รสชาติอร่อยเว่อร์ ถูกปากค่ะ ถ้าไม่ได้ลองชิมน่าเสียดายแย่เลย สุดท้ายเด็ดสุด ต้องขาแกะชิ้นโตๆ ถือว่าไฮไลท์ก็ว่าได้ ห้ามพลาดเลยนะคะ อร่อยจนต้องวนเสิร์ฟอีกรอบ ไม่มีกลิ่นสาบรบกวนจิตใจเลยค่ะ รสชาติสุดประทับใจ เราทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วเข้ากันอย่างลงตัว ส่วนเมนูตบท้าย คือ สับปะรดย่างทานอุ่นๆ เป็นเมนูปิดท้ายที่ไม่อยากจะเชื่อเลยว่าจะเข้ากันได้เป็นอย่างดี รสชาติ หอม หวานฉ่ำ จัดไป 3 ชิ้นรวด เป็นการปิดท้ายการทานเนื้อได้อย่างดีงาม พร้อมล้างปากและช่วยในการย่อยได้อย่างยอดเยี่ยม และสุดท้ายจริงๆ ด้วยขนมหวานสำหรับท่านละ 1 จาน คือ คัสตาร์ด เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวนิลาค่ะ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม https://happytime1184.blogspot.com/2019/07/rio-grill-restaurant-at-asia-airport.html
4 Likes0 Comment
